Installés depuis le mois de Septembre 2018 en maraîchage biologique diversififé, nous vous souhaitons la bienvenue à la Potagerie de Camansou!

Anfin de préserver la qualité de nos sols, de nos légumes, et notre propre santé, nous travaillons toutes les cultures à la main, en planches permanentes, sans traitements phytosanitaires.

Sur l'année nous cultivons une quarantaine de légumes, afin de proposer du choix à la clientèle et de favoriser une biodiversité.

Cela nous permet aussi d'inclure des rotations de cultures dans notre planning de production. La surface cultivée est de 6000m² pour le plein champ, et de 400m² pour la serre.

Nous avons choisi une commercialisation de circuit court, toute nos ventes directes sont réalisées dans un rayon de 10km.

Il était important pour nous de nous inscrire dans le tissu socio-économique local!

Comme nous avons fais le choix de ne pas faire de grands marchés afin de rester proche de notre clientèle, le surplus de production est livré chaque semaine à MangerBioPérigord qui est une plateforme de distribution des collectivités (essentiellement scolaires) pour tout le département.

Une partie du surplus nous permet aussi de réaliser des produits transformés, avec l'Atelier des Maraîchers à Bergerac, notre recette phare: "le pesto de roquette à la noisette"!

Afin de partager ensemble une journée de rencontres, nous organisons chaque année le premier week-end de Juin les portes ouvertes à la Potagerie.

Le succès de la première en 2019, nous a convaincu d'organiser cet évenement tous les ans!