LA FERME DU MONT D'OR
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LA FERME DU MONT D'OR

Marchand emmanuel

Céréalier-meunier-boulanger

 
17290 LE THOU

SIRET : 50247568400010
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC) au capital de 1830 €. Numéro de TVA : FR19502475684

  LA FERME DU MONT D'OR

Bâtir au coeur de l'Aunis un modèle agricole de proximité

Il a fallu au préalable se positionner, sur les valeurs et par conséquent retenir un cadre de travail, ou cadre de référence, avec une éthique forte. Le premier élément fédérateur étant la conversion de cet outil à l’agriculture biologique.

Dans un premier temps, le projet s’est axé sur la reprise de la ferme (Manu pour le volet productions végétales et bières) avec une valorisation de la production des céréales en farine et des légumes secs. D’autres pistes de travail sont intervenues dans nos réflexions et notamment le projet complémentaire d’ouverture aux divers publics jeunes et familles avec un volet pédagogique. 

Ce projet n’aurait pu voir le jour aussi rapidement sans un lieu transmis en famille dans des conditions exceptionnelles. La ferme du Mont d’Or, à travers son histoire, est pour moi une opportunité de voir des valeurs familiales se traduire en projet concret.

Pour se donner plus de lisibilité et écrire un projet … pour une agriculture qui tend vers toujours plus de respect des êtres humains et la Nature.

Prochaines distributions

Retrouvez-nous aussi :

Autres points de vente : 

  • – Les AMAP  (association pour le maintien de l’agriculture paysanne) et autres associations de consommateurs :
    • « AMAP « Les Paniers du Marais » à Rochefort, » paniers_du_marais@yahoo.fr
    • « AMAP » de Chatelaillon alexis.denis@wanadoo.fr
    • « AMAP des Deux Mains » à  Dompierre-sur-Mer   http://ecohabitantsdesdeuxmains.com/  
    • AMAP « qu’as tu donc dans ton panier » à Ballon marlene.pujol17@gmail.com
    • AMAP d'Aigrefeuille d'aunis
  • – Pasta é à Belle Croix sur la commune de Dompierre/mer, boutique à la ferme http://www.pastae.eu/
  • La ferme de Candé
  • Pays En Bio à Dompierre-sur-Mer
  • La Ferme du Bois du Treuil à Saint-Saturnin-du-Bois
  • La Ferme d'Angoulins "Legumes d'ici et d'hier"

 Je travaille également régulièrement avec  :

  • – les collèges de Dompierre, Aigrefeuille, Châtelaillon, Missy (LR)  Aytré et Beauregard
  • – la crèche de Forges "Les Bambins d’Aunis"
  • – les écoles de Ciré-Ballon, Saint Christophe, Montroy et le Thou

L'exploitation

  • L'exploitation #0
  • L'exploitation #1
  • L'exploitation #2
  • L'exploitation #3
  • L'exploitation #0
  • L'exploitation #1
  • L'exploitation #2
  • L'exploitation #3

Nos produits

  • Bière 33cl Criarde
    Bière 33cl Criarde
  • Bière 33cl Furtive
    Bière 33cl Furtive
  • Bière 33cl Hirsute
    Bière 33cl Hirsute
  • Bière 75cl Criarde
    Bière 75cl Criarde
  • Bière 75cl Furtive
    Bière 75cl Furtive
  • Bière 75cl Hirsute
    Bière 75cl Hirsute
  • Bières Coffret 3*33cl
    Bières Coffret 3*33cl
  • Bières Coffret 6*33cl
    Bières Coffret 6*33cl
  • Botte de paille de blé
    Botte de paille de blé
  • Cosses de Sarrasin
    Cosses de Sarrasin
  • Farine d'épeautre
    Farine d'épeautre
  • Farine d'engrain 1kg
    Farine d'engrain 1kg
  • Farine d'Engrain 5 kg
    Farine d'Engrain 5 kg
  • Farine de blé 1kg
    Farine de blé 1kg
  • Farine de blé 2kg
    Farine de blé 2kg
  • Farine de blé 5kg
    Farine de blé 5kg
  • Farine de sarrasin 1 kg
    Farine de sarrasin 1 kg
  • Farine de sarrasin 5 kg
    Farine de sarrasin 5 kg
  • Farine de seigle
    Farine de seigle
  • Farine de seigle 5 kg
    Farine de seigle 5 kg
  • Huile de CAMELINE
    Huile de CAMELINE
  • Huile de Tournesol
    Huile de Tournesol
  • Lentilles corail 1 kg
    Lentilles corail 1 kg
  • Lentilles corail 5 kg
    Lentilles corail 5 kg
  • Lentilles vertes 1 kg
    Lentilles vertes 1 kg
  • Lentilles vertes 5kg
    Lentilles vertes 5kg
  • Pois cassés 1 kg
    Pois cassés 1 kg
  • Pois cassés 5 kg
    Pois cassés 5 kg
  • Pois chiches 1 kg
    Pois chiches 1 kg
  • Pois chiches 5 kg
    Pois chiches 5 kg
  • Sac tissu Bio
    Sac tissu Bio
  • Son de blés anciens
    Son de blés anciens
  • Bière 33cl Criarde
    Bière 33cl Criarde
  • Bière 33cl Furtive
    Bière 33cl Furtive
  • Bière 33cl Hirsute
    Bière 33cl Hirsute
  • Bière 75cl Criarde
    Bière 75cl Criarde
  • Bière 75cl Furtive
    Bière 75cl Furtive
  • Bière 75cl Hirsute
    Bière 75cl Hirsute
  • Bières Coffret 3*33cl
    Bières Coffret 3*33cl
  • Bières Coffret 6*33cl
    Bières Coffret 6*33cl
  • Botte de paille de blé
    Botte de paille de blé
  • Cosses de Sarrasin
    Cosses de Sarrasin
  • Farine d'épeautre
    Farine d'épeautre
  • Farine d'engrain 1kg
    Farine d'engrain 1kg
  • Farine d'Engrain 5 kg
    Farine d'Engrain 5 kg
  • Farine de blé 1kg
    Farine de blé 1kg
  • Farine de blé 2kg
    Farine de blé 2kg
  • Farine de blé 5kg
    Farine de blé 5kg
  • Farine de sarrasin 1 kg
    Farine de sarrasin 1 kg
  • Farine de sarrasin 5 kg
    Farine de sarrasin 5 kg
  • Farine de seigle
    Farine de seigle
  • Farine de seigle 5 kg
    Farine de seigle 5 kg
  • Huile de CAMELINE
    Huile de CAMELINE
  • Huile de Tournesol
    Huile de Tournesol
  • Lentilles corail 1 kg
    Lentilles corail 1 kg
  • Lentilles corail 5 kg
    Lentilles corail 5 kg
  • Lentilles vertes 1 kg
    Lentilles vertes 1 kg
  • Lentilles vertes 5kg
    Lentilles vertes 5kg
  • Pois cassés 1 kg
    Pois cassés 1 kg
  • Pois cassés 5 kg
    Pois cassés 5 kg
  • Pois chiches 1 kg
    Pois chiches 1 kg
  • Pois chiches 5 kg
    Pois chiches 5 kg
  • Sac tissu Bio
    Sac tissu Bio
  • Son de blés anciens
    Son de blés anciens
  • Bière 33cl Criarde
    Bière 33cl Criarde
  • Bière 33cl Furtive
    Bière 33cl Furtive
  • Bière 33cl Hirsute
    Bière 33cl Hirsute
  • Bière 75cl Criarde
    Bière 75cl Criarde
  • Bière 75cl Furtive
    Bière 75cl Furtive
  • Bière 75cl Hirsute
    Bière 75cl Hirsute
  • Bières Coffret 3*33cl
    Bières Coffret 3*33cl
  • Bières Coffret 6*33cl
    Bières Coffret 6*33cl
  • Botte de paille de blé
    Botte de paille de blé
  • Cosses de Sarrasin
    Cosses de Sarrasin
  • Farine d'épeautre
    Farine d'épeautre
  • Farine d'engrain 1kg
    Farine d'engrain 1kg
  • Farine d'Engrain 5 kg
    Farine d'Engrain 5 kg
  • Farine de blé 1kg
    Farine de blé 1kg
  • Farine de blé 2kg
    Farine de blé 2kg
  • Farine de blé 5kg
    Farine de blé 5kg
  • Farine de sarrasin 1 kg
    Farine de sarrasin 1 kg
  • Farine de sarrasin 5 kg
    Farine de sarrasin 5 kg
  • Farine de seigle
    Farine de seigle
  • Farine de seigle 5 kg
    Farine de seigle 5 kg
  • Huile de CAMELINE
    Huile de CAMELINE
  • Huile de Tournesol
    Huile de Tournesol
  • Lentilles corail 1 kg
    Lentilles corail 1 kg
  • Lentilles corail 5 kg
    Lentilles corail 5 kg
  • Lentilles vertes 1 kg
    Lentilles vertes 1 kg
  • Lentilles vertes 5kg
    Lentilles vertes 5kg
  • Pois cassés 1 kg
    Pois cassés 1 kg
  • Pois cassés 5 kg
    Pois cassés 5 kg
  • Pois chiches 1 kg
    Pois chiches 1 kg
  • Pois chiches 5 kg
    Pois chiches 5 kg
  • Sac tissu Bio
    Sac tissu Bio
  • Son de blés anciens
    Son de blés anciens