Installés depuis 2006, sur la pointe de l'armorique, en maraîchage diversifié, nous sommes attaché depuis le début à ne cultiver que des variétés anciennes (non-hybride).Ces variétés sont pour nous des gages de qualités gustatives, nutritionnelles et d'un point de vu éthique, ce sont les seules qui garantissent notre indépendance.

Depuis deux ans, nous adhérons au réseau "Kaol Kozh", association de préservation et de développement des variétés anciennes. Nous faisons tous nos plants et une partie de nos semences.

En 2006, Pierre démarre officiellement l'activité, avec 400m² de tunnel et 5000m² de plein champ. En 2008, je rejoins Pierre avec l'acquisition d'une serre de 5000m² ravagée par une tornade et abandonée pendant 11 ans. Nous nous sommes lancés dans l'aventure ! et avons transformé durant ces 15 ans, une friche industrielle en ferme bio... (Vive les chantiers participatifs !)

Dans l'idée récurente d'accroître la diversité végétale, nous avons planté un verger de pomme à couteau, des kiwis, un verger de fruit à noyau et avons accueilli une centaine de poule.

"De la graine au bocal"

Passionné de cuisine, nous voulons aujourd'hui developper les conserves et produits transformés. Dans notre laboratoire de transformation pour le moment, nous produisons, des confits (poivron, oignon...) des produits à base d'aubergine, des betteraves cuites sous vide... La gamme s'étoffera au fil des saisons