La Chèvrerie de Braconnais
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La Chèvrerie de Braconnais

CHANVILLARD

Fromager - affineur

 14 BRACONNAIS
23270 ROCHES

SIRET : 34162830300024
Entrepreneur individuel. Numéro de TVA : FR90341628303

Nous sommes éleveurs de chèvres alpines depuis mars 2021, un troupeau de 50 chèvres,au pré dès que la météo le permet en parc tournant , dans le respect de l'animal, non écorné, tarissement en hiver, mise au bouc selon le cycle naturel, bébéchèvres sous les mères, et en monotraite.

Nous fabriquons des fromages de chèvres à la ferme, selon les méthodes artisanales, à la louche.

Nous proposons une gamme variée de fromages pour tous les goûts: du frais, du cendré, fromage affiné, crèmeux, plus sec, fromage blanc, fromage battu à l'ail des ours, faisselle, bouchons apéritifs, fromages aromatisés, tomme, et bleu, bracobert.;

Nous faisons visiter la ferme avec plaisir .

 

Prochaines distributions

Retrouvez-nous aussi :

On peut nous retrouver à:

 

Bonnat le mardi matin

Clugnat le mercredi soir

la Saunière le jeudi soir

Chatelus Malvaleix le vendredi matin

Glénic le vendredi Soir

Ladapeyre le samedi matin

Sainte Feyre le dimanche matin

L'exploitation

  • L'exploitation #0
  • L'exploitation #1
  • L'exploitation #2
  • L'exploitation #3
  • L'exploitation #0
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  • L'exploitation #3

Nos produits

  • BUCHE CENDREE
    BUCHE CENDREE
  • FAISSELLE
    FAISSELLE
  • LA GRANDE PYRAMIDE CENDREE
    LA GRANDE PYRAMIDE CENDREE
  • LA PETITE PYRAMIDE CENDREE
    LA PETITE PYRAMIDE CENDREE
  • LE BRACO
    LE BRACO
  • LE BRACO FRAIS
    LE BRACO FRAIS
  • LE MINI
    LE MINI
  • LE PAVE AU POIVRE
    LE PAVE AU POIVRE
  • LE PAVE AUX ECHALOTES
    LE PAVE AUX ECHALOTES
  • LE PAVE AUX HERBES DE PROVENCE
    LE PAVE AUX HERBES DE PROVENCE
  • LE PAVE AUX SAVEURS MEDITERRANEENNES
    LE PAVE AUX SAVEURS MEDITERRANEENNES
  • LE POT DE FROMAGE BLANC 500g
    LE POT DE FROMAGE BLANC 500g
  • TARTI CHEVRE A L AIL DES OURS 250g
    TARTI CHEVRE A L AIL DES OURS 250g
  • BUCHE CENDREE
    BUCHE CENDREE
  • FAISSELLE
    FAISSELLE
  • LA GRANDE PYRAMIDE CENDREE
    LA GRANDE PYRAMIDE CENDREE
  • LA PETITE PYRAMIDE CENDREE
    LA PETITE PYRAMIDE CENDREE
  • LE BRACO
    LE BRACO
  • LE BRACO FRAIS
    LE BRACO FRAIS
  • LE MINI
    LE MINI
  • LE PAVE AU POIVRE
    LE PAVE AU POIVRE
  • LE PAVE AUX ECHALOTES
    LE PAVE AUX ECHALOTES
  • LE PAVE AUX HERBES DE PROVENCE
    LE PAVE AUX HERBES DE PROVENCE
  • LE PAVE AUX SAVEURS MEDITERRANEENNES
    LE PAVE AUX SAVEURS MEDITERRANEENNES
  • LE POT DE FROMAGE BLANC 500g
    LE POT DE FROMAGE BLANC 500g
  • TARTI CHEVRE A L AIL DES OURS 250g
    TARTI CHEVRE A L AIL DES OURS 250g
  • BUCHE CENDREE
    BUCHE CENDREE
  • FAISSELLE
    FAISSELLE
  • LA GRANDE PYRAMIDE CENDREE
    LA GRANDE PYRAMIDE CENDREE
  • LA PETITE PYRAMIDE CENDREE
    LA PETITE PYRAMIDE CENDREE
  • LE BRACO
    LE BRACO
  • LE BRACO FRAIS
    LE BRACO FRAIS
  • LE MINI
    LE MINI
  • LE PAVE AU POIVRE
    LE PAVE AU POIVRE
  • LE PAVE AUX ECHALOTES
    LE PAVE AUX ECHALOTES
  • LE PAVE AUX HERBES DE PROVENCE
    LE PAVE AUX HERBES DE PROVENCE
  • LE PAVE AUX SAVEURS MEDITERRANEENNES
    LE PAVE AUX SAVEURS MEDITERRANEENNES
  • LE POT DE FROMAGE BLANC 500g
    LE POT DE FROMAGE BLANC 500g
  • TARTI CHEVRE A L AIL DES OURS 250g
    TARTI CHEVRE A L AIL DES OURS 250g