Nous souhaitons cultiver au coeur d'une oasis de biodiversité qui permette de :

1) Mettre en place un rucher naturel et des cultures bio (maraichage et arboriculture) économiquement viable, si possible zéro phyto en appliquant des principes permacoles. Compte tenu de l’état catastrophique de la biodiversité floristique aux environs et donc du peu (14kg) de miel produit entre 2015 et 2018, le souhait n’est plus de vivre uniquement de la production de miel car il implique de faire de la transhumance (déplacement des ruches dans des zones fleuries pendant les périodes de disette alimentaire, source de stress et de problèmes sanitaires pour les abeilles).

2) Dédier 1 hectare pour créer un refuge pour pollinisateurs. Une convention de gestion avec le conservatoire d’espace naturel a été signé en décembre 2018 pour effectuer des inventaires faunistiques et floristiques. Cet oasis de biodiversité est ouvert au public depuis juillet 2020 dans le but de sensibiliser, transmettre et faire connaître la beauté de la nature au sein d’une ferme pédagogique éducative axée sur les pollinisateurs. En 2018 nous avons planté 2500 arbustes d’essences locales et ouvert deux mares. 

L’objectif est de restaurer la floraison du site de 8 hectares en consacrant 1 ha de refuge (pas de cultures) pour pollinisateurs. Les cultures (plantes aromatiques, fleurs comestibles, fruitiers, légumes) contribuent aussi à la floraison. J’estime que 10 années sont nécessaires pour faire en sorte qu’une production de miel sans transhumance soit possible et rentable sur le site. D’ici là ce seront les productions de fruits et légumes et leur transformation en sirop, confiture, tisanes qui généreront des revenus. Il faut aussi envisager d’étudier comment effectuer des semis mellifères sans travail de la terre dans les pâtures (trèfles, luzerne etc…) en vue de produire du fourrage. Il faudra faire pâturer des animaux en veillant à ne pas exercer une pression trop importante pour laisser la possibilité aux plantes et semis de fleurir (abeilles).

A tous les niveaux, la recherche d’un équilibre est un sujet de préoccupation permanente.