Qui suis je?

Je m'appelle Claude BAILLY. En 2015, j'ai obtenu un BTS agronomie et production végétale. Suite à mes études, j'ai décidé de travailler dans différentes fermes (Alsace et une au Canada) en tant qu'ouvrier agricole afin d'acquérir de l'expérience en découvrant différentes méthodes de cultures.

Quand ?

En 2018, j'ai eu l'opportunité de me lancer en complément de mon mi-temps en tant qu'ouvrier agricole.Mon projet était de travailler le sol en faisant du maraichage BIO. J'ai donc créé ma micro-entreprise "La Cagette Fraiche". Ainsi, j'ai commencé à cultiver des légumes sur 30 ares de terrain.

Comment?

J'adhère à la vision du BIO qui a pour objectif de respecter l'environnement et surtout le sol Cette manière de faire, impacte sur la qualité des produits. Je constate que de plus en plus de personnes cherche à savoir d'où viennent les produits qu'ils achètent et comment ils ont été cultivés. Je suis heureux de pouvoir répondre à mes clients qui sont à la recherche de manger bio et local. A ce jour, je cultive des légumes sur 50 ares de terrain.

OU?

Je livre ma production a un autre maraicher pour completer sa gamme. Je livre aussi des particuliers sur commande ou des retrait sur le site. Je souhaite trouver du terrain pour vivre à 100% de mon activité et ainsi pouvoir la développer (vente directe, nouveaux ateliers de production...).