L'ABEILLE DU PIC
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L'ABEILLE DU PIC

PALAZZIN

Apiculteur

Confiseur

Herboriste

 
Guzargues

SIRET : 90404844400023
Entrepreneur individuel. Numéro de TVA : 904048444

Titulaire d'un Brevet Professionnel en Apiculture, je suis actuellement en phase d'installation.

Mon cheptel est constitué par une centaine de ruches qui sont posées au milieu de la nature entre le Grand-Pic-saint-Loup et l'Etang de l'Or. Cette année j’ai produits 4 miels locaux et, pour le plaisir du palais et pour fuir la sécheresse, les abeilles sont aussi parties dans Viganais et les Hautes-Alpes : miel de châtaigner et de rhododendron sont les produits de ces transhumances.

Bien-que ma production n'a pas encore de label BIO, je suis militante pour une pratique apicole respectueuse des abeilles, de l’environnement et de l'homme :

  • mes ruchers sont de petites taille pour éviter le sur-butinage

  • je ne fais pas de miel sur des grandes cultures 

  • j’ai un approche bio de la gestion des parasites

  • mon miel est extrait à froid

Le passage officiel en BIO se fera en 2025.

Retrouvez-nous aussi :

Vous pouvez me trouver :

  • TOUS LES MERCREDIS sur le Marché Paysan des Aubes à Montpellier, 1 place de Cailles (en face à l'eglise Sainte Jeanne d'Arc).
  • 1ère et 3ème dimanche du mois sur le marché de Prades-le-Lez
  • 1ère et 3ème jeudi du mois sur le marché de Saint-Vincent-de-Barbeyrargues