La ferme du Merle
Malet cedric
Éleveur poulet
MERLE
81140 CASTELNAU-DE-MONTMIRAL
SIRET : 82754507000019
Entrepreneur individuel. Entreprise non assujetie à TVA
La Ferme du Merle, située dans la vallée de la Vère au pied d’un des plus beaux village de France Castelnau de Montmiral, est une petite ferme familiale qui produit depuis 2019 de véritables poulets fermiers élevés en plein air, sur un parc enherbé de 1ha.
L’élevage se fait dans le respect et le bien être des animaux évoluant dans un environnement sain et naturel. Loin de l’élevage intensif, grâce à une croissance lente pendant 120 jours et respectueuse de la nature, les poulets sont charnus et sans graisse excessive.
Depuis 2020, nous produisons également des légumes en suivant les principes du "maraîchage sur sol vivant".
Prochaines distributions
Retrouvez-nous aussi :
Nos produits sont également disponibles sur la ferme ou sur notre site internet https://lafermedumerle.fr/
L'exploitation
Nos produits
- Pâté de foies de volaille
- Poulet aux olives et safran
- Poulet basquaise
- Rillettes de poulet
- Rillettes de poulet Curry
- Rillettes de poulet Thym/Citron
- Pâté de foies de volaille
- Poulet aux olives et safran
- Poulet basquaise
- Rillettes de poulet
- Rillettes de poulet Curry
- Rillettes de poulet Thym/Citron
- Pâté de foies de volaille
- Poulet aux olives et safran
- Poulet basquaise
- Rillettes de poulet
- Rillettes de poulet Curry
- Rillettes de poulet Thym/Citron