La ferme du Gaec Lou Pastre

La ferme du Gaec Lou PastreÉleveur allaitant ovin Installé depuis 1988 sur les hauteurs du Cezallier, Zoé et Jean-Paul proposent de la viande d'agneaux et des charcuterie de brebis et du porc plein air en Agriculture biologique. Nous élevons nos animaux dans le soucis permanents de leur bien-être. En Hiver, ils sont Nourris essentiellement du foins produits sur l’exploitation, et du céréale de la ferme du coin. Dès le beaux temps, ils sont dehors pour profiter de l'herbe. BONMORIN 63420 ARDES Produits

Cervelle d'agneau 0.1 Kg.

Chair à saucisses 0.6 Kg.

Chorizo de brebis 0.22 Kg.

Colis 20 Prep Haché Agneau 1 pièce

Colis de 1/2 agneau 9 Kg.

Colis de 1/4 Agneau 5 Kg.

Colis de Porc 5 Kg.

collier d'Agneau 0.35 Kg.

Cotelettes de porc 0.28 Kg.

Cotes d'Agneau En sous vide par 4 0.55 Kg.

Epaule d' Agneau Entière 1.5 Kg.

Epaule d' Agneau En rôti 0.6 Kg.

Escalope de Porc 0.35 Kg.

Foie d'agneau 0.4 Kg.

Gigot d'agneau En tranche 0.4 Kg.

Gigot d'agneau Raccourcit 2 Kg.

Gigot d'agneau Entier 2.5 Kg.

Gigot seché de Brebis 0.4 Kg.

Langue d'agneau 0.25 Kg.

Merguez Veritable 0.33 Kg.

Mini- Saucisse d'agneau 0.33 Kg.

Pâté de Campagne 1 pièce

Pâté de Foie de Brebis 1 pièce

Pâté de tête de Porc 1 pièce

Poitrine d'agneau 0.35 Kg.

Poitrine de porc 0.58 Kg.

Preparation Hachée D'agneau Par 2 0.235 Kg.

Rognon Blanc d'agneau 0.26 Kg.

rognon d'agneau 0.26 Kg.

Roti de porc 0.6 Kg.

Rouelle de porc 1 Kg.

Saucisses de porc 0.66 Kg.

Saucisson de brebis 0.22 Kg.

Terrines de brebis 180g