Bonjour à tous,

je m'appelle Stephane et je suis nouvellement installé à Chapelle-Voland sur une ferme paysanne associant culture maraîchère, fruitière, élevage de poules pondeuses sans oublier mes deux cochons qui sont mes ouvriers jardiniers.

Je ne suis pas labellisé bio mais je cultive de façon totalement naturelle en m'inspirant de la biodynamie et sans aucun intrant chimique. Je confectionne moi même purins et décoctions à base de plantes.

Je souhaite offrir à mon entourage une gamme diversifiée de légumes que je cultive depuis le semis jusqu'à la récolte et la rendre économiquement accessible au plus grand nombre grâce à la vente directe et en réduisant au maximum les coûts (emballage, recyclage, anti gaspi...).

Je propose également des produits transformés tels que des confitures ou confit à base de gigérine (la spécialité de la ferme), des sirops (bergamote, anis, menthe, verveine), des coulis, ketchup, tomates séchées, pickles de courgettes, veloutés.

Je vends une partie des oeufs de la ferme ainsi que des plants de légumes.

Je serai heureux de vous accueillir tous les lundis de 17 à 19h dans ma modeste mais néanmoins jolie boutique de la ferme et toujours dans la convivialité.

Stéphane, Starsky et Hutch, Yochi et Bibou