Installée depuis janvier 2025, je suis éleveuse-bergère avec un cheptel de race Solognot et Rava en extensif, sur la commune d'Availles-thouarsais et Saint Généroux.

Les brebis vivent au maximum dehors pour leur plus grand bonheur.

Une partie de l'année, je garde le troupeau sur les coteaux et en vallée sèche avec mon fidèle Orko (chien de troupeau) pour une plus grande diversité de nourriture . Plantes sauvages, feuilles d'arbres et d'arbustes, le troupeau se régale dans le calme.

Mes agneaux sont élevés uniquement à l'herbe, sur terres bio (Le troupeau sera certifié bio en 2027). Cela donne une viande de qualité, fine et savoureuse.