Présentation des Jardins d'Icitte

Micro-ferme maraîchère certifiée en Agriculture Biologique, les Jardins d’Icitte sont situés sur le plateau du Rozay à 330 m d’altitude (commune de Condrieu), au cœur des vignes avec vue sur le Pilat. Nous cultivons des légumes en permaculture sur petite surface (2500 m2) de mai à octobre. Nous avons à cœur la qualité des produits et le respect de l’environnement :

• Production manuelle sans utilisation d’essence : nous travaillons uniquement avec des outils manuels spécialement conçus pour les cultures sur petite surface et très efficaces (made in France !). Nous utilisons le moins possible d’essence sur notre terrain pour limiter au maximum les émissions de CO2.

• Cultures sans pesticides : nous n’utilisons pas de produits chimiques et traitons le sol et les plantes lorsque nécessaire avec des infusions, extraits fermentés ou macérations de plantes et huiles essentielles. Cette technique est nommée phytothérapie l’objectif étant de renforcer les défenses naturelles des plantes.

• Travail sur sol-vivant : nous cultivons sur sol vivant, ce qui signifie que nous mettons en place des méthodes permettant de favoriser la vie dans le sol (vers de terre, insectes, micro-organismes, champignons). Le sol est alors aéré naturellement et riche en éléments nutritifs qui seront bénéfiques pour les légumes.

• Approvisionnement local et entraide : nous nous fournissons localement lorsque nous devons apporter des intrants extérieurs à la ferme (fumier, compost…) et favorisons les relations d’entraides et d’échanges avec les acteurs locaux.

• Commercialisation directe et locale : nos légumes sont vendus en direct (paniers de légumes) dans un rayon de 20 km autours de la ferme. Ceci nous permet de proposer des légumes ultra-frais, récoltés au dernier moment et livrés au plus proche des consom’acteurs.

Tout ceci permet d’améliorer la biodiversité sur la ferme et de participer à l’économie locale tout en respectant l’environnement!

Notre histoire

Nous sommes Emilien et Manon, passionnés de nature et ayant à coeur d'offrir une alimentation saine et respectueuse de l'environnement!

Nous sommes revenus en France en 2017 après 12 ans passés à Montréal (Canada) à travailler en tant qu’ingénieurs en aéronautique. Notre projet était de nous installer à la campagne et de démarrer une exploitation maraîchère à taille humaine dans une dynamique d’économie locale. Après 3 années de recherche et de préparation, c’est à Condrieu, au pied du Pilat que nous avons décidé de nous installer et de débuter notre reconversion professionnelle. C’est ainsi que les Jardins d’Icitte ont vu le jour au printemps 2020 !

Dès le printemps 2020, nous avons obtenu la certification BIO et produisons des légumes sans pesticides, sans OGM, dans le respect de l’environnement et de la biodiversité.

Note : « icitte » signifie « ici » en québécois 😊

Nos produits

Nous produisons des légumes biologiques de mai à octobre. Nous réalisons tous les semis sur la ferme et sélectionnons des variétés anciennes et savoureuses.

• Les légumes produits

Nous proposons les légumes suivants: Tomates, aubergines, poivrons, pommes de terre nouvelles, concombres, courgettes, potimarron, herbes aromatiques, oignons verts, mini -betteraves, mini-navets, mini-fenouils, pak choy, chou rave, carottes botte,  laitues, radis, petits pois, haricots...

• Le choix des variétés

Nous avons choisi des variétés qui ont du goût (beaucoup de variétés anciennes), colorées (exemple: haricots pourpres, courgettes jaunes, poivrons violets, tomates vertes, aubergines blanches...), et adaptées aux conditions locales.

• Les mini-légumes

Nous produisons des mini-légumes : ce sont des légumes récoltés jeunes, très tendres, sucrés et plein de vitamines. Ils sont vendus en bottes, les feuilles peuvent également être consommées! Exemples : navets, fenouils, betteraves.

• Associations au jardin

Les herbes aromatiques sont produites au pied des tomates, aubergines et poivrons afin d'attirer les insectes pollinisateurs et de repousser d'autres insectes ravageurs. Des fleurs en mélange seront également semées un peu partout :)

Nous avons à cœur de commercialiser des légumes ultra frais, récoltés à maturité au plus proche de la livraison! N'hésitez pas à nous contacter pour toute question :)