Jardin du Poirier
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Jardin du Poirier

MOLARD Alexandra, MOLARD José

Maraîcher

 2 ROUTE NATIONALE
52700 PREZ-SOUS-LAFAUCHE

SIRET : 82473947800025
Exploitation agricole à responsabilité limitée. Numéro de TVA : FR64824739478

  Site internet

Nous sommes 2 producteurs associés, mariés : José et Alexandra MOLARD, au JARDIN DU POIRIER, maraîchage bio, productions de légumes bio toute l'année et quelques petits fruits ponctuellement sur une surface totale de 2ha53 comprenant 8 tunnels de 240 m², 1 ha de légumes en plein champ, verger, prairie, et 80 poules pondeuses rousses bio. Nous sommes situés à Prez-sous-Lafauche, en Haute-Marne, à 40 km de Chaumont et 18 km de Neufchâteau (88).

 

José s’est installé en 2011, après une reconversion professionnelle, création de toute la structure maraîchage. Nous sommes certifié en agriculture biologique, contrôlé par Qualité France, Bureau Veritas France Certification (FR-BIO-10). Alexandra était conjointe collaboratrice depuis 2012 et s’est installée en 2017 avec création de l’EARL JARDIN DU POIRIER.

 

Notre objectif est de produire des légumes sains, naturellement sans produits chimiques en respectant l’environnement, le sol, les ressources en eau, en énergie, la biodiversité. Nous souhaitons vendre nos produits localement, afin de réduire le bilan carbone des transports ; la livraison dans des points relais y contribue. Les plants sont majoritairement produits par nos soins.

 

Prochaines distributions

Retrouvez-nous aussi :

Nous pouvez trouver nos produits :

  • à la ferme à Prez-sous-Lafauche (52700)
    • les vendredis de 17h à 19h de début mai à fin octobre
    • les samedis de 10h à 12h toute l'année
  • sur Neufchâteau au magasin de producteurs SAISON PAYSANNE, ouverts :
    • le mercredi de 9h30 à 13h et de 14h à 19h
    • le jeudi de 9h30 à 13h
    • le vendredi de 9h30 à 13h et de 14h à 19h
    • le samedi de 9h30 à 13h
  • A l'AMAP Prez de Chez Nous : tous les mercredis de 18h à 19h sur la ferme du JARDIN DU POIRIER à Prez-sous-Lafauche.

 

 

L'exploitation

  • L'exploitation #0
  • L'exploitation #1
  • L'exploitation #2
  • L'exploitation #3
  • L'exploitation #0
  • L'exploitation #1
  • L'exploitation #2
  • L'exploitation #3

Nos produits

  • épinard
    Épinard
  • choucroute de chou crue bio
    Choucroute de chou crue bio
  • courgette bio (grosse)
    Courgette bio (grosse)
  • estragon frais bio
    Estragon frais bio
  • mesclun bio
    Mesclun bio
  • miel de fleurs d'été
    Miel de fleurs d'été
  • radis botte bio
    Radis botte bio
  • romarin bouquet bio
    Romarin bouquet bio
  • sauce tomate bio
    Sauce tomate bio
  • soupe de courge musquée bio - 1l
    Soupe de courge musquée bio - 1l
  • soupe de courgettes bio - 1l
    Soupe de courgettes bio - 1l
  • soupe de potiron bio - 1l
    Soupe de potiron bio - 1l
  • soupe de potiron et courge musquée bio - 1l
    Soupe de potiron et courge musquée bio - 1l
  • soupe de sucrine du berry bio - 1l
    Soupe de sucrine du berry bio - 1l
  • épinard
    Épinard
  • choucroute de chou crue bio
    Choucroute de chou crue bio
  • courgette bio (grosse)
    Courgette bio (grosse)
  • estragon frais bio
    Estragon frais bio
  • mesclun bio
    Mesclun bio
  • miel de fleurs d'été
    Miel de fleurs d'été
  • radis botte bio
    Radis botte bio
  • romarin bouquet bio
    Romarin bouquet bio
  • sauce tomate bio
    Sauce tomate bio
  • soupe de courge musquée bio - 1l
    Soupe de courge musquée bio - 1l
  • soupe de courgettes bio - 1l
    Soupe de courgettes bio - 1l
  • soupe de potiron bio - 1l
    Soupe de potiron bio - 1l
  • soupe de potiron et courge musquée bio - 1l
    Soupe de potiron et courge musquée bio - 1l
  • soupe de sucrine du berry bio - 1l
    Soupe de sucrine du berry bio - 1l
  • épinard
    Épinard
  • choucroute de chou crue bio
    Choucroute de chou crue bio
  • courgette bio (grosse)
    Courgette bio (grosse)
  • estragon frais bio
    Estragon frais bio
  • mesclun bio
    Mesclun bio
  • miel de fleurs d'été
    Miel de fleurs d'été
  • radis botte bio
    Radis botte bio
  • romarin bouquet bio
    Romarin bouquet bio
  • sauce tomate bio
    Sauce tomate bio
  • soupe de courge musquée bio - 1l
    Soupe de courge musquée bio - 1l
  • soupe de courgettes bio - 1l
    Soupe de courgettes bio - 1l
  • soupe de potiron bio - 1l
    Soupe de potiron bio - 1l
  • soupe de potiron et courge musquée bio - 1l
    Soupe de potiron et courge musquée bio - 1l
  • soupe de sucrine du berry bio - 1l
    Soupe de sucrine du berry bio - 1l