Haitzpea etxaldea

Egun on, nous sommes Txomin Idiart et Kattalin Goyhenetche. Nous travaillons sur la ferme Haitzpea à Orsanco, à 5mn de Saint Palais, au Pays Basque. Nous élevons des brebis laitières de race Manex tête rousse.
Nous transformons du fromage de brebis fermier, AOP Ossau Iraty. Notre priorité est de proposer un produit de qualité, en respectant le bien être animal et en utilisant des produits naturels sur nos prairies ainsi que sur les brebis.

Egun on, Txomin Idiart eta Kattalin Goyhenetche gira. Haitzpea Etxaldean lan egiten dugu Ostankon, Donapauletik 5mn tan, Euskal Herrian. Ardi esnedunak hazten ditugu, Manex buru gorri arrazakoak.
Ardi gasna transformatzen dugu, AOP Ossau Iraty label pean. Kalitatezko produktu bat proposatzea da gure lehentasuna, animaleen ongi izaitea errespetatuz eta produktu naturalak baliatuz, bai pentzeetan, bai eta ere ardien gainean.
Milesker eta ikus arte