6d:I[282319,["https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/34hb46xe--uy_.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/0rl7-xtgoa8eg.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/1bpzw9bwhnn8q.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/41ftzknty0los.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/03ld0fryygs2e.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/1f09duloa15w5.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/25-qf2_aeim60.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/0bbq3f7xb7m9v.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/447l4tnbbrh20.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/2iqr2fxnzc710.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/0f44m0p-2uup5.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/3-vq5w23w-j5n.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/1t1tt75hs45rm.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/1a4536_z0_wvf.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/2uy5sbgnofpu1.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/1c1lrmf6m-ria.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/38-6_dtylt2wz.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/043ja4qb52rvt.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/2rl9arg58h417.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/0fw2jaxh0o5gx.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/3dt21zoqpdox9.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/3uadkk7mdjro6.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/22fztizax8spg.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/2ovrmmlmxjxm9.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/2m-lre2uwb-9q.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/13019jcy4we94.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/3dlp6grqnzhlp.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/1vbwj6t81q4k7.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/42oqugeyldmvh.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/1-w9avhvyk--x.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/2ky_aru8rq3bb.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/2ne905aoapdyd.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/1masz8bga8v8b.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/22b6o1-9u6o3o.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/27t7yfnd503vo.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/1qleksmcg8g71.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/3uboonx32f7mo.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/3whycjr5-13ej.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/0j5h-hcj1x2bz.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/0ea4cwn6_-2vn.js","https://cagette-next.b-cdn.net/_next/static/chunks/2nn0lw1-5mdc0.js"],"default"] 6e:T5ee,Nos brochettes de lapin sont préparées à partir de la viande de nos Lapins Fermiers : - Nos lapins sont élevés au grand-air avec 2 fois moins d'animaux au m’² que la norme - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 à 120 jours (contre 70 en standard, 91 en Label Rouge et 100 en Bio). - Leur aliment est constitué à 100% de végétaux et garanti sans OGM (<0,9%)- Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau A cuire de préférence à basse température. La viande de lapin étant peu grasse, surveillez bien la cuisson, qui doit être courte, pour qu'elle ne sèche pas Nos brochettes sont livrées par 3 en barquette filmée Marinade : huile de colza, épices, tomate, plantes aromatiques, poivron, sans allergène ni OGM Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés6f:T54d,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Cuisses de Lapins Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des lapins de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos lapins sont élevés au grand-air avec 2 fois moins d'animaux au m’² que la norme - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 à 120 jours (contre 70 en standard, 91 en Label Rouge et 100 en Bio). - Leur aliment est constitué à 100% de végétaux et garanti sans OGM (<0,9%) - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau Nos cuisses sont livrées en sachet sous vide Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés70:T54b,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Epaules de Lapins Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des lapins de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos lapins sont élevés au grand-air avec 2 fois moins d'animaux au m’² que la norme- Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 à 120 jours (contre 70 en standard, 91 en Label Rouge et 100 en Bio). - Leur aliment est constitué à 100% de végétaux et garanti sans OGM (<0,9%) - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau Nos Epaules sont livrées en sachet sous vide Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés71:T548,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Foies de Lapins Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des lapins de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos lapins sont élevés au grand-air avec 2 fois moins d'animaux au m’² que la norme - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 à 120 jours (contre 70 en standard, 91 en Label Rouge et 100 en Bio). - Leur aliment est constitué à 100% de végétaux et garanti sans OGM (<0,9%) - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau Nos Foies sont livrés en sachet sous vide Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés72:T657,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Lapins Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos lapins sont des lapins dits colorés (par opposition aux lapins blancs). Ils arrivent à la ferme à 35 jours, c'est à dire à l'âge à partir duquel ils ne boivent plus de lait et peuvent donc être séparés de leur mère - Ils sont logés au grand-air dès leur arrivée, avec 2 fois moins d'animaux au m’² que la norme - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 120 jours (contre 70 en standard, 91 en Label Rouge et 100 en Bio).- Leur aliment est constitué à 100% de végétaux et garanti sans OGM (<0,9%) - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : - Une viande homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau - Des os solides qui ne fondent pas à la cuisson - Et la saveur du lapin d'antan !! Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 DLC : 8 jours après abattage, soit au moins jusqu'au mardi suivant le retrait de votre commande Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés73:T657,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Lapins Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos lapins sont des lapins dits colorés (par opposition aux lapins blancs). Ils arrivent à la ferme à 35 jours, c'est à dire à l'âge à partir duquel ils ne boivent plus de lait et peuvent donc être séparés de leur mère - Ils sont logés au grand-air dès leur arrivée, avec 2 fois moins d'animaux au m’² que la norme - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 120 jours (contre 70 en standard, 91 en Label Rouge et 100 en Bio).- Leur aliment est constitué à 100% de végétaux et garanti sans OGM (<0,9%) - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : - Une viande homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau - Des os solides qui ne fondent pas à la cuisson - Et la saveur du lapin d'antan !! Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 DLC : 8 jours après abattage, soit au moins jusqu'au mardi suivant le retrait de votre commande Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés74:T657,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Lapins Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos lapins sont des lapins dits colorés (par opposition aux lapins blancs). Ils arrivent à la ferme à 35 jours, c'est à dire à l'âge à partir duquel ils ne boivent plus de lait et peuvent donc être séparés de leur mère - Ils sont logés au grand-air dès leur arrivée, avec 2 fois moins d'animaux au m’² que la norme - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 120 jours (contre 70 en standard, 91 en Label Rouge et 100 en Bio).- Leur aliment est constitué à 100% de végétaux et garanti sans OGM (<0,9%) - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : - Une viande homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau - Des os solides qui ne fondent pas à la cuisson - Et la saveur du lapin d'antan !! Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 DLC : 8 jours après abattage, soit au moins jusqu'au mardi suivant le retrait de votre commande Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés75:T657,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Lapins Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos lapins sont des lapins dits colorés (par opposition aux lapins blancs). Ils arrivent à la ferme à 35 jours, c'est à dire à l'âge à partir duquel ils ne boivent plus de lait et peuvent donc être séparés de leur mère - Ils sont logés au grand-air dès leur arrivée, avec 2 fois moins d'animaux au m’² que la norme - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 120 jours (contre 70 en standard, 91 en Label Rouge et 100 en Bio).- Leur aliment est constitué à 100% de végétaux et garanti sans OGM (<0,9%) - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : - Une viande homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau - Des os solides qui ne fondent pas à la cuisson - Et la saveur du lapin d'antan !! Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 DLC : 8 jours après abattage, soit au moins jusqu'au mardi suivant le retrait de votre commande Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés76:T549,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Râbles de Lapins Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des lapins de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos lapins sont élevés au grand-air avec 2 fois moins d'animaux au m’² que la norme- Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 à 120 jours (contre 70 en standard, 91 en Label Rouge et 100 en Bio). - Leur aliment est constitué à 100% de végétaux et garanti sans OGM (<0,9%) - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau Nos râbles sont livrés en sachet sous vide Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés77:T5eb,Notre Sauté de Lapin Fermier est fabriqué à partir de la viande de nos Lapins Fermiers. Prêt à l'emploi, vous pouvez le faire mariner avant de le griller, à la poêle ou à la plancha. Vous pouvez aussi le monter en brochettes. - Nos lapins sont élevés au grand-air avec 2 fois moins d'animaux au m’² que la norme- Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 à 120 jours (contre 70 en standard, 91 en Label Rouge et 100 en Bio). - Leur aliment est constitué à 100% de végétaux et garanti sans OGM (<0,9%) - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau A cuire de préférence à basse température. La viande de lapin étant peu grasse, surveillez bien la cuisson, qui doit être courte, pour qu'elle ne sèche pas Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés78:T5a9,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Cuisses de Pintades Fermières sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des pintades de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos pintades ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps, en moyenne 110 à 120 jours (contre 77 pour le poulet standard, 94 en Label Rouge et 98 en BIO) - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Elles sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau Nos cuisses sont livrées en sachet sous vide Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés79:T5a5,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Filets de Pintades Fermières sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des pintades de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos pintades ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps, en moyenne 110 à 120 jours (contre 77 pour le poulet standard, 94 en Label Rouge et 98 en BIO) - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Elles sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau Nos filets sont livrés en sachet sous vide Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés7a:T713,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Pintades Fermières sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos pintades ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, elles sont encore un peu fragiles)- Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 120 jours (contre 77 pour la pintade standard, 94 en Label Rouge et 98 en BIO) - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress !- Elles sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : - Une viande homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau - Des os solides qui ne fondent pas à la cuisson - Et une saveur incomparable !! Conseils de préparation pour une pintade rôti : Sortez votre volaille du réfrigérateur 1h avant la cuisson Badigeonnez-la avec de l'huile Enfournez, démarrage four froid, 150°c (chaleur tournante de préférence), 1h par kg (Les temps peuvent varier selon les fours ; contrôlez régulièrement la cuisson) Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043DLC : 8 jours après abattage, soit au moins jusqu'au mardi suivant le retrait de votre commande Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés7b:T713,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Pintades Fermières sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos pintades ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, elles sont encore un peu fragiles)- Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 120 jours (contre 77 pour la pintade standard, 94 en Label Rouge et 98 en BIO) - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress !- Elles sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : - Une viande homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau - Des os solides qui ne fondent pas à la cuisson - Et une saveur incomparable !! Conseils de préparation pour une pintade rôti : Sortez votre volaille du réfrigérateur 1h avant la cuisson Badigeonnez-la avec de l'huile Enfournez, démarrage four froid, 150°c (chaleur tournante de préférence), 1h par kg (Les temps peuvent varier selon les fours ; contrôlez régulièrement la cuisson) Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043DLC : 8 jours après abattage, soit au moins jusqu'au mardi suivant le retrait de votre commande Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés7c:T79a,Nos rôtis farcis de Pintade Fermière sont fabriqués à partir de filets et de cuisses désossées, farcis et ficelés Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Cuisses de Poulets Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des pintades de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 à 120 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge) - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau Conseils de préparation : Sortez votre rôti du réfrigérateur 1h avant la cuisson Badigeonnez-la avec de l'huile Enfournez, démarrage four froid, 150°c (chaleur tournante de préférence), 1h par kg (Les temps peuvent varier selon les fours ; contrôlez régulièrement la cuisson) Nos rôtis sont livrés filmés ou sous feuille Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 8 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés7d:T79a,Nos rôtis farcis de Pintade Fermière sont fabriqués à partir de filets et de cuisses désossées, farcis et ficelés Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Cuisses de Poulets Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des pintades de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 à 120 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge) - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau Conseils de préparation : Sortez votre rôti du réfrigérateur 1h avant la cuisson Badigeonnez-la avec de l'huile Enfournez, démarrage four froid, 150°c (chaleur tournante de préférence), 1h par kg (Les temps peuvent varier selon les fours ; contrôlez régulièrement la cuisson) Nos rôtis sont livrés filmés ou sous feuille Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 8 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés7e:T79a,Nos rôtis farcis de Pintade Fermière sont fabriqués à partir de filets et de cuisses désossées, farcis et ficelés Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Cuisses de Poulets Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des pintades de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 à 120 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge) - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau Conseils de préparation : Sortez votre rôti du réfrigérateur 1h avant la cuisson Badigeonnez-la avec de l'huile Enfournez, démarrage four froid, 150°c (chaleur tournante de préférence), 1h par kg (Les temps peuvent varier selon les fours ; contrôlez régulièrement la cuisson) Nos rôtis sont livrés filmés ou sous feuille Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 8 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés7f:T61c,Pourquoi nos ailes sont-elles aussi charnues et leur qualités organoleptiques uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale :- Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles)- Nous les élevons longtemps, en moyenne 110 à 120 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge)- Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge- Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress !- Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : des ailes charnues, à la saveur unique, homogènes qui tiennent parfaitement la cuisson Nos ailes marinées sont livrées en sachet sous vide, 10 pièces environ par sachet Marinade : Huiles de colza et d'olive, plantes aromatiques, poivron rouge Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés80:T61c,Pourquoi nos ailes sont-elles aussi charnues et leur qualités organoleptiques uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale :- Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles)- Nous les élevons longtemps, en moyenne 110 à 120 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge)- Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge- Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress !- Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : des ailes charnues, à la saveur unique, homogènes qui tiennent parfaitement la cuisson Nos ailes marinées sont livrées en sachet sous vide, 10 pièces environ par sachet Marinade : Huiles de colza et d'olive, plantes aromatiques, poivron rouge Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés81:T61c,Pourquoi nos ailes sont-elles aussi charnues et leur qualités organoleptiques uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale :- Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles)- Nous les élevons longtemps, en moyenne 110 à 120 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge)- Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge- Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress !- Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : des ailes charnues, à la saveur unique, homogènes qui tiennent parfaitement la cuisson Nos ailes marinées sont livrées en sachet sous vide, 10 pièces environ par sachet Marinade : Huiles de colza et d'olive, plantes aromatiques, poivron rouge Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés82:T61c,Pourquoi nos ailes sont-elles aussi charnues et leur qualités organoleptiques uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale :- Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles)- Nous les élevons longtemps, en moyenne 110 à 120 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge)- Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge- Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress !- Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : des ailes charnues, à la saveur unique, homogènes qui tiennent parfaitement la cuisson Nos ailes marinées sont livrées en sachet sous vide, 10 pièces environ par sachet Marinade : Huiles de colza et d'olive, plantes aromatiques, poivron rouge Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés83:T61c,Pourquoi nos ailes sont-elles aussi charnues et leur qualités organoleptiques uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale :- Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles)- Nous les élevons longtemps, en moyenne 110 à 120 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge)- Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge- Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress !- Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : des ailes charnues, à la saveur unique, homogènes qui tiennent parfaitement la cuisson Nos ailes marinées sont livrées en sachet sous vide, 10 pièces environ par sachet Marinade : Huiles de colza et d'olive, plantes aromatiques, poivron rouge Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés84:T61c,Pourquoi nos ailes sont-elles aussi charnues et leur qualités organoleptiques uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale :- Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles)- Nous les élevons longtemps, en moyenne 110 à 120 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge)- Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge- Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress !- Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : des ailes charnues, à la saveur unique, homogènes qui tiennent parfaitement la cuisson Nos ailes marinées sont livrées en sachet sous vide, 10 pièces environ par sachet Marinade : Huiles de colza et d'olive, plantes aromatiques, poivron rouge Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés85:T61c,Pourquoi nos ailes sont-elles aussi charnues et leur qualités organoleptiques uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale :- Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles)- Nous les élevons longtemps, en moyenne 110 à 120 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge)- Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge- Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress !- Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : des ailes charnues, à la saveur unique, homogènes qui tiennent parfaitement la cuisson Nos ailes marinées sont livrées en sachet sous vide, 10 pièces environ par sachet Marinade : Huiles de colza et d'olive, plantes aromatiques, poivron rouge Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés86:T770,Nos brochettes sont fabriquées à partir de viande de cuisse de Poulet Fermier. Elles ne sont pas, après duisson, séches comme des brochettes à base de filetsPourquoi les qualités organoleptiques de nos Cuisses de Poulets Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 à 120 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge) - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau A cuire de préférence à basse température. La viande de poulet étant peu grasse, surveillez bien la cuisson, qui doit être courte, pour qu'elle ne sèche pas Nos brochettes sont livrées par 3 en barquette filmée Marinade sans allergène ni OGM Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés87:T770,Nos brochettes sont fabriquées à partir de viande de cuisse de Poulet Fermier. Elles ne sont pas, après duisson, séches comme des brochettes à base de filetsPourquoi les qualités organoleptiques de nos Cuisses de Poulets Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 à 120 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge) - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau A cuire de préférence à basse température. La viande de poulet étant peu grasse, surveillez bien la cuisson, qui doit être courte, pour qu'elle ne sèche pas Nos brochettes sont livrées par 3 en barquette filmée Marinade sans allergène ni OGM Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés88:T770,Nos brochettes sont fabriquées à partir de viande de cuisse de Poulet Fermier. Elles ne sont pas, après duisson, séches comme des brochettes à base de filetsPourquoi les qualités organoleptiques de nos Cuisses de Poulets Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 à 120 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge) - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau A cuire de préférence à basse température. La viande de poulet étant peu grasse, surveillez bien la cuisson, qui doit être courte, pour qu'elle ne sèche pas Nos brochettes sont livrées par 3 en barquette filmée Marinade sans allergène ni OGM Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés89:T699,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Coqs Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos Coqs sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, au moins 90 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge) et beaucoup plus pour les très gros coqs- Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : - Une viande homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau - Des os solides qui ne fondent pas à la cuisson - Et une saveur incomparable !!Conseils de préparation :Les coqs sont à préparer mijotés : coq au vin, tajines, civet, cari, massalé de coq, … Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 DLC : 8 jours après abattage, soit au moins jusqu'au mardi suivant le retrait de votre commande Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés8a:T699,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Coqs Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos Coqs sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, au moins 90 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge) et beaucoup plus pour les très gros coqs- Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : - Une viande homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau - Des os solides qui ne fondent pas à la cuisson - Et une saveur incomparable !!Conseils de préparation :Les coqs sont à préparer mijotés : coq au vin, tajines, civet, cari, massalé de coq, … Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 DLC : 8 jours après abattage, soit au moins jusqu'au mardi suivant le retrait de votre commande Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés8b:T699,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Coqs Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos Coqs sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, au moins 90 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge) et beaucoup plus pour les très gros coqs- Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : - Une viande homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau - Des os solides qui ne fondent pas à la cuisson - Et une saveur incomparable !!Conseils de préparation :Les coqs sont à préparer mijotés : coq au vin, tajines, civet, cari, massalé de coq, … Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 DLC : 8 jours après abattage, soit au moins jusqu'au mardi suivant le retrait de votre commande Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés8c:T699,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Coqs Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos Coqs sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, au moins 90 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge) et beaucoup plus pour les très gros coqs- Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : - Une viande homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau - Des os solides qui ne fondent pas à la cuisson - Et une saveur incomparable !!Conseils de préparation :Les coqs sont à préparer mijotés : coq au vin, tajines, civet, cari, massalé de coq, … Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 DLC : 8 jours après abattage, soit au moins jusqu'au mardi suivant le retrait de votre commande Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés8d:T57e,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Filets de Poulets Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge) - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau Nos cuisses sont livrées en sachet sous vide Le poids affiché est indicatif : le prix exact sera déterminé après pesage DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés8e:T57e,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Filets de Poulets Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge) - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau Nos cuisses sont livrées en sachet sous vide Le poids affiché est indicatif : le prix exact sera déterminé après pesage DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés8f:T641,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Cuisses Marinées de Poulets Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 à 120 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge) - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau Nos cuisses marinées sont livrées en sachet sous vide Marinade : Huile de colza, coriandre, tomate, poivron Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés90:T641,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Cuisses Marinées de Poulets Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 à 120 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge) - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau Nos cuisses marinées sont livrées en sachet sous vide Marinade : Huile de colza, coriandre, tomate, poivron Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés91:T641,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Cuisses Marinées de Poulets Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 à 120 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge) - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau Nos cuisses marinées sont livrées en sachet sous vide Marinade : Huile de colza, coriandre, tomate, poivron Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés92:T5f4,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Filets de Poulets Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps, en moyenne 110 à 120 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge), pour qu'il grossissent lentement. - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau Nos filets sont livrés en sachet sous vide Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés93:T5f4,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Filets de Poulets Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps, en moyenne 110 à 120 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge), pour qu'il grossissent lentement. - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau Nos filets sont livrés en sachet sous vide Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés94:T786,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Poulets Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos poulets arrivent sur la ferme sitôt éclos (à 1 jour exactement). Ils sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge) - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : - Une viande homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau - Des os solides qui ne fondent pas à la cuisson - Et une saveur incomparable !! Conseils de préparation pour un poulet rôti : Sortez votre volaille du réfrigérateur 1h avant la cuisson Badigeonnez-la avec de l'huile Versez un fond de volaille dans votre plat Enfournez, démarrage four froid, 150°c (chaleur tournante de préférence), 1h par kg (Les temps peuvent varier selon les fours ; contrôlez régulièrement la cuisson) et arrosez de temps en temps Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 DLC : 8 jours après abattage, soit au moins jusqu'au mardi suivant le retrait de votre commande Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés95:T786,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Poulets Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos poulets arrivent sur la ferme sitôt éclos (à 1 jour exactement). Ils sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge) - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : - Une viande homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau - Des os solides qui ne fondent pas à la cuisson - Et une saveur incomparable !! Conseils de préparation pour un poulet rôti : Sortez votre volaille du réfrigérateur 1h avant la cuisson Badigeonnez-la avec de l'huile Versez un fond de volaille dans votre plat Enfournez, démarrage four froid, 150°c (chaleur tournante de préférence), 1h par kg (Les temps peuvent varier selon les fours ; contrôlez régulièrement la cuisson) et arrosez de temps en temps Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 DLC : 8 jours après abattage, soit au moins jusqu'au mardi suivant le retrait de votre commande Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés96:T786,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Poulets Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos poulets arrivent sur la ferme sitôt éclos (à 1 jour exactement). Ils sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge) - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : - Une viande homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau - Des os solides qui ne fondent pas à la cuisson - Et une saveur incomparable !! Conseils de préparation pour un poulet rôti : Sortez votre volaille du réfrigérateur 1h avant la cuisson Badigeonnez-la avec de l'huile Versez un fond de volaille dans votre plat Enfournez, démarrage four froid, 150°c (chaleur tournante de préférence), 1h par kg (Les temps peuvent varier selon les fours ; contrôlez régulièrement la cuisson) et arrosez de temps en temps Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 DLC : 8 jours après abattage, soit au moins jusqu'au mardi suivant le retrait de votre commande Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés97:T786,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Poulets Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos poulets arrivent sur la ferme sitôt éclos (à 1 jour exactement). Ils sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge) - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : - Une viande homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau - Des os solides qui ne fondent pas à la cuisson - Et une saveur incomparable !! Conseils de préparation pour un poulet rôti : Sortez votre volaille du réfrigérateur 1h avant la cuisson Badigeonnez-la avec de l'huile Versez un fond de volaille dans votre plat Enfournez, démarrage four froid, 150°c (chaleur tournante de préférence), 1h par kg (Les temps peuvent varier selon les fours ; contrôlez régulièrement la cuisson) et arrosez de temps en temps Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 DLC : 8 jours après abattage, soit au moins jusqu'au mardi suivant le retrait de votre commande Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés98:T790,Nos rôtis de Poulet Fermiers sont fabriqués à partir de filets et de cuisses désossées, farcis et ficelés. Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Cuisses de Poulets Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 à 120 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge) - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau Conseils de préparation : Sortez votre rôti du réfrigérateur 1h avant la cuisson Badigeonnez-la avec de l'huile Enfournez, démarrage four froid, 150°c (chaleur tournante de préférence), 1h par kg (Les temps peuvent varier selon les fours ; contrôlez régulièrement la cuisson) Nos rôtis sont livrés filmés ou sous feuille Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 8jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés99:T790,Nos rôtis de Poulet Fermiers sont fabriqués à partir de filets et de cuisses désossées, farcis et ficelés. Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Cuisses de Poulets Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 à 120 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge) - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau Conseils de préparation : Sortez votre rôti du réfrigérateur 1h avant la cuisson Badigeonnez-la avec de l'huile Enfournez, démarrage four froid, 150°c (chaleur tournante de préférence), 1h par kg (Les temps peuvent varier selon les fours ; contrôlez régulièrement la cuisson) Nos rôtis sont livrés filmés ou sous feuille Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 8jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés9a:T790,Nos rôtis de Poulet Fermiers sont fabriqués à partir de filets et de cuisses désossées, farcis et ficelés. Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Cuisses de Poulets Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 à 120 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge) - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau Conseils de préparation : Sortez votre rôti du réfrigérateur 1h avant la cuisson Badigeonnez-la avec de l'huile Enfournez, démarrage four froid, 150°c (chaleur tournante de préférence), 1h par kg (Les temps peuvent varier selon les fours ; contrôlez régulièrement la cuisson) Nos rôtis sont livrés filmés ou sous feuille Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 8jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés9b:T758,Notre Sauté de Poulet Fermier est fabriqué à partir de viande de cuisse de Poulet Fermier. Prêt à l'emploi, vous pouvez le faire mariner avant de le griller, à la poêle ou à la plancha. Vous pouvez aussi à le monter en brochettes Pourquoi les qualités organoleptiques de notre Sauté sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps pour qu'ils grossissent lentement, en moyenne 110 à 120 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge) - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La Chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau A cuire de préférence à basse température. La viande de poulet étant peu grasse, surveillez bien la cuisson, qui doit être courte, pour qu'elle ne sèche pas Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés9c:T5fa,Pourquoi les qualités organoleptiques de nos Suprêmes de Poulets Fermiers sont-elles uniques ? C'est parce qu'ils proviennent des poulets de notre ferme, que nous élevons d'une manière bien spéciale : - Nos poulets sont de souche rustique, à croissance lente, et ont accès à un parcours extérieur dès l'âge 6 semaines (avant cet âge, ils sont encore un peu fragiles) - Nous les élevons longtemps, en moyenne 110 à 120 jours (contre 42 pour le poulet standard, 81 en BIO et 84 en Label Rouge), pour qu'il grossissent lentement. - Nous formulons et préparons leur alimentation dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme pour toujours avoir une alimentation adaptée à leur âge - Nous les abattons nous-mêmes, à la ferme, dans notre abattoir agrée CE ; pas de transport, pas de stress ! - Ils sont ensuite préparés par nos soins dans notre laboratoire, situé lui aussi sur la ferme. La chaîne du froid est maîtrisée de bout en bout Résultat : une viande à la saveur unique, homogène, tendre et juteuse qui tient parfaitement la cuisson sans rendre d'eau Nos suprêmes sont livrés en sachet sous vide Le poids affiché est indicatif et constitue une limite haute : le prix exact sera déterminé après pesage S'agissant de volailles fermières, les poids peuvent varier selon les saisons DLC : 15 jours après abattage (l'abattage ayant eu lieu la semaine de la livraison) Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 Tous nos produits sont frais et peuvent donc être congelés9d:T492,Nos plats cuisinés sont fabriqués à partir des lapins de la ferme ; élevage au grand air, 2 fois moins d'animaux au m’², croissance lente (120 jours d'élevage en moyenne contre 70 en standard, 91 en Label Rouge et 100 en Bio) et nourris aux aliments constitués à 100% de végétaux et garantis sans OGM (<0,9%). Ils sont conditionnés dans des bocaux en verre, par nature recyclables. Les bocaux 1 part contiennent 200g de viande. Les 2-3 parts, 400g Abattage, découpe, transformation et conditionnement sur place, par notre équipe Les légumes proviennent d'exploitations proches de la ferme et sont de saison ; certains plats ne sont donc pas fabriqués toute l'année. Lorsque leur stock est épuisé, il faut patienter jusqu'à la saison suivante ! Pour agrémenter nos plats, vous pouvez les servir avec des pâtes fraîches, pommes vapeur, marrons, écrasé de pomme de terre, purée de patate douce ou de panais, ... Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 DLC : 36 mois après date de fabrication Ingrédients : Lapin Fermier, fond de volaille maison, carotte, champignon, vin rouge, roux, sel, poivre Allergènes : Farine, beurre9e:T4a7,Nos plats cuisinés sont fabriqués à partir des lapins de la ferme ; élevage au grand air, 2 fois moins d'animaux au m’², croissance lente (120 jours d'élevage en moyenne contre 70 en standard, 91 en Label Rouge et 100 en Bio) et nourris aux aliments constitués à 100% de végétaux et garantis sans OGM (<0,9%). Ils sont conditionnés dans des bocaux en verre, par nature recyclables. Les bocaux 1 part contiennent 200g de viande. Les 2-3 parts, 400g Abattage, découpe, transformation et conditionnement sur place, par notre équipe Les légumes proviennent d'exploitations proches de la ferme et sont de saison ; certains plats ne sont donc pas fabriqués toute l'année. Lorsque leur stock est épuisé, il faut patienter jusqu'à la saison suivante ! Pour agrémenter nos plats, vous pouvez les servir avec des pâtes fraîches, pommes vapeur, marrons, écrasé de pomme de terre, purée de patate douce ou de panais, … Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 DLC : 36 mois après date de fabrication Ingrédients : Lapin, fond de volaille maison, pruneaux, moutarde, lardons, farine, beurre, huile, ail, sel, poivre Allergènes : Farine, beurre, moutarde9f:T425,Nos plats cuisinés sont fabriqués avec la viande de nos poulets : souche rustique, à croissance lente, élevées en plein-air et nourris aux aliments fabriqués à la Ferme. Ils sont conditionnés dans des bocaux en verre, par nature recyclables. Les bocaux 1 part contiennent 200g de viande. Les 2-3 parts, 400g Tout est fait sur place, à la ferme, par notre équipe : abattage, découpe, transformation et conditionnement Les légumes proviennent d'exploitations proches de la ferme et sont de saison ; certains plats ne sont donc pas fabriqués toute l'année. Lorsque leur stock est épuisé, il faut patienter jusqu'à la saison suivante ! Pour agrémenter nos plats, vous pouvez les servir avec des pâtes fraîches, pommes vapeur, marrons, écrasé de pomme de terre, purée de patate douce ou de panais, ... Numéro agrément sanitaire FR 44 216 043 DLC : 36 mois après date de fabrication Ingrédients : poulet fermier, fond volaille maison, moutarde, estragon, lardons, roux, sel, poivre Allergènes : farine, beurre, moutarde2f:["$","main",null,{"children":[["$","$L6d",null,{"multiDistribId":953684,"initData":{"__typename":"ShopInitData","place":{"__typename":"Place","id":22504,"name":"Les Marches de Bretagne","address1":"Parc Vendée Sud Loire","address2":null,"city":"Montaigu","lat":46.9565706,"lng":-1.35378,"zipCode":"85600"},"distributionStartDate":"$D2026-10-16T10:00:00.000Z","orderEndDate":"$D2026-10-14T21:59:00.000Z","orderEndDates":[{"__typename":"OrderEndDate","date":"$D2026-10-14T21:59:00.000Z","catalogs":["Vente à la Ferme - Au Petit Marché de l Ognon à la Planche","Commande La Ferme de Nepri","Commande Les Cholleaux Marais Salants","Commande De la Planchette à la fourchette","Vente en points de vente - GAEC des Gazons","Ferme de la Forêt : Volailles, œufs et lapins","Le jardin S en ciel","Ferme de la petite Audonnière - Marchés Locaux"]}],"vendors":[{"__typename":"Vendor","id":25451,"name":"AU PETIT MARCHE DE L OGNON","city":"LA PLANCHE","zipCode":"44140","desc":null,"imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/193f81693ce7e49281f09430f4eaedd4.png","vendorPage":"https://app.cagette.net/gaec-vallee-de-l-ognon","portrait":"https://cagette.b-cdn.net/img/405b6ccc89ddb70908a02794a2ccd0cd.png","customizedTermsOfSaleFile":null},{"__typename":"Vendor","id":22372,"name":"Ferme de la Forêt","city":"VIEILLEVIGNE","zipCode":"44116","desc":"Eleveur Indépendant de Volailles Fermières élevées en plein-air et de Lapins logés au grand-air\r\nProducteur d'œufs de poules Noirans (qui présentent les mêmes caractéristiques que leur ancêtre la poule Marans) élevées en plein-air\r\nVolailles de souche rustique, élevées longtemps et lentement. Aliments fabriqués à la Ferme.\r\nAbattage, découpe, transformation et conditionnement sur place, par nos soins\r\nMembre du réseau Bienvenue à la Ferme\r\n J'élève, je transforme, je vends !","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/74d36c441efa6474ca37e0432f3a1623.jpg","vendorPage":"https://app.cagette.net/lafermedelaforet44","portrait":"https://cagette.b-cdn.net/img/ferme-de-la-for-t_fe5badd93a578b39a5278c50a715a238.webp","customizedTermsOfSaleFile":null},{"__typename":"Vendor","id":25824,"name":"La Ferme de Nepri","city":"VIEILLEVIGNE","zipCode":"44116","desc":"La ferme de Népri, située à Vieillevigne, propose des huiles et farines savoureuses avec de très bonnes qualités nutritionnelles 100% naturelles issues de nos graines. 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Bouteille","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/e916595359de9a57ff882a7c7dfde449.jpg","qt":1,"unitType":0,"price":4.6,"originalPrice":4.6,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":null,"variablePrice":false,"organic":false,"desc":"Jus de raisin pétillant\r\nJus de raisin issu du gamay gazéifié.\r\nLe Pétillant de raisin saura régaler les grands et les petits sans modération !\r\n\r\nAu GAEC des Gazons nous désherbons mécaniquement les sols et les vignes sont conduites sans intrant chimique.","vat":10,"vendorId":35464,"vendorName":"GAEC DES GAZONS","multiWeight":false,"ref":"GCN-1","catalogId":87779,"catalogName":"Vente en points de vente - GAEC des Gazons","txpProduct":{"__typename":"TxpProduct","id":71,"name":"Boissons sans alcool","subCategoryId":23,"subCategoryName":"Boissons sans alcool","categoryName":"Boissons"}},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":2307181,"name":"Pain - Pain aux graines levain naturel 500gr","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/e1e436bd914c44b830b36f6d2016c956.png","qt":1,"unitType":0,"price":4.4,"originalPrice":4.4,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":0,"variablePrice":false,"organic":false,"desc":"Pain Ferme des Noues","vat":5.5,"vendorId":25451,"vendorName":"AU PETIT MARCHE DE L OGNON","multiWeight":false,"ref":"PAI-3","catalogId":79494,"catalogName":"Vente à la Ferme - 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Nos lapins sont logés au grand-air.\n\nElles ne contiennent pas de gras de porc mais du gras de (nos) volailles\nAbattage, découpe, transformation et conditionnement sur place, par notre équipe\nLes légumes proviennent d'exploitations des environs\n\nPetite astuce : pour les servir sur des toasts ou des croutons, utilisez une fourchette plutôt qu'un couteau. Cela les rendra bien aérée et garantira une présentation réussie !\n\nNuméro agrément sanitaire FR 44 216 043\nAllergènes : néant","vat":5.5,"vendorId":22372,"vendorName":"Ferme de la Forêt","multiWeight":false,"ref":"RILLC-3","catalogId":79862,"catalogName":"Ferme de la Forêt : Volailles, œufs et lapins","txpProduct":"$2f:props:children:0:props:initData:products:19:txpProduct"},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":1816444,"name":"Rillettes à la coupe - de Poulet.","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/rillettes-la-coupe-de-poulet_c5552d985c10f39ae58843e8e31e1e96.webp","qt":0.2,"unitType":1,"price":4.12,"originalPrice":4.12,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":0,"variablePrice":true,"organic":false,"desc":"Nos rillettes sont fabriquées à partir de viande des volailles de la ferme ; volailles de souche rustique, à croissance lente et élevées en plein-air et nourries aux aliments fabriqués à la Ferme. 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Aucune énergie grise n'est consommée. \nElle est debarrassée à la main des petites impuretés, comme des brindilles ou graines apportés par le vent, des insectes malchanceux... 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(tous les ingrédients sont N&P ou bio conformément à la charte Nature et Progrès)","vat":0,"vendorId":7734,"vendorName":"Les Cholleaux Marais Salants","multiWeight":false,"ref":"MTDSAL-1","catalogId":88460,"catalogName":"Commande Les Cholleaux Marais Salants","txpProduct":"$2f:props:children:0:props:initData:products:31:txpProduct"},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":2222199,"name":"Panier Gourmet - Panier Gourmet ( 20 X 11 cm â€“ métal et poignée bois)","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/a43f78d5c2a37a7adb1bd18bb097f343.jpg","qt":1,"unitType":0,"price":15,"originalPrice":15,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":0,"variablePrice":false,"organic":false,"desc":"( 20 X 11 cm – métal et poignée bois)\nTartare algues-salicornes 110g + Fleur Nature 250g + Sel Poisson 250g\n+ Fleur curry pot 35g + petite pelle à fleur en bois 8cm (tous les ingrédients sont N&P ou bio conformément à la charte Nature et Progrès)","vat":0,"vendorId":7734,"vendorName":"Les Cholleaux Marais Salants","multiWeight":false,"ref":"PAGGT-1","catalogId":88460,"catalogName":"Commande Les Cholleaux Marais Salants","txpProduct":"$2f:props:children:0:props:initData:products:31:txpProduct"},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":2222200,"name":"Panier Retour de Pêche - Panier Retour de Pêche ( 24 X 19 X 8 cm â€“ carton)","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/53316f012eccca5327b6865dc174f73b.jpg","qt":1,"unitType":0,"price":20,"originalPrice":20,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":0,"variablePrice":false,"organic":false,"desc":"( 24 X 19 X 8 cm – carton)\nTartare algues-salicornes 110g + Salicornes 100g + Fleur Nature 125g +\nSel Poisson 250g + Sel Algues 250g + Sel sec pour moulin 500g (tous les ingrédients sont N&P ou bio conformément à la charte Nature et Progrès)","vat":0,"vendorId":7734,"vendorName":"Les Cholleaux Marais Salants","multiWeight":false,"ref":"PARP-1","catalogId":88460,"catalogName":"Commande Les Cholleaux Marais Salants","txpProduct":"$2f:props:children:0:props:initData:products:31:txpProduct"},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":2222202,"name":"Salicornes au vinaigre 100g net - bocal de 100g net egoutté","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/0f32e8fea8406e93486bf04f2cccb4a4.jpg","qt":1,"unitType":0,"price":4,"originalPrice":4,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":1,"variablePrice":false,"organic":false,"desc":"végétaux naturels des vases salées les salicornes y sont particulièrement bien adaptées Elles accumulent naturellement des sels dans leur chair végétale et tout un cortège de nutriments minéraux et autres pigments (le milieu est sur salé mais aussi très lumineux et il faut s'en protéger par des adaptations) \nVinaigre d'alcool 6%, qlq herbes et condiments de façon légère pour ne pas trop couvrir les saveurs de la salicorne. (tous les ingrédients sont N&P ou bio conformément à la charte Nature et Progrès)","vat":0,"vendorId":7734,"vendorName":"Les Cholleaux Marais Salants","multiWeight":false,"ref":"SAL-1","catalogId":88460,"catalogName":"Commande Les Cholleaux Marais Salants","txpProduct":"$2f:props:children:0:props:initData:products:31:txpProduct"},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":2222197,"name":"Sel de Table (Gros Sel marin nature) - en Boîte carton de 1Kg","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/gros-sel-marin-nature-en-bo-te-carton-de-1kg_4dbd8ad2f2ba4f6a5a914aaac4f3eb34.webp","qt":1,"unitType":1,"price":1.3,"originalPrice":1.3,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":11,"variablePrice":false,"organic":false,"desc":"Sel gris marin alimentaire Nature pour la table ou la cuisson, ou pour les moulins à sel dans sa version séché (au vent et au soleil exclusivement) et tamisé (gros cristaux) (tous les ingrédients sont N&P ou bio conformément à la charte Nature et Progrès)","vat":0,"vendorId":7734,"vendorName":"Les Cholleaux Marais Salants","multiWeight":false,"ref":"GSBN-2","catalogId":88460,"catalogName":"Commande Les Cholleaux Marais Salants","txpProduct":"$2f:props:children:0:props:initData:products:31:txpProduct"},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":2222196,"name":"Sel de Table (Gros Sel marin nature) - en sac de 5 Kg","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/64852ff1a14736fe4fc845f1558cc50d.jpg","qt":1,"unitType":1,"price":6,"originalPrice":6,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":0,"variablePrice":false,"organic":false,"desc":"Sel gris marin alimentaire Nature pour la table ou la cuisson, ou pour les moulins à sel dans sa version séché (au vent et au soleil exclusivement) et tamisé (gros cristaux) (tous les ingrédients sont N&P ou bio conformément à la charte Nature et Progrès)","vat":0,"vendorId":7734,"vendorName":"Les Cholleaux Marais Salants","multiWeight":false,"ref":"GSBN-1","catalogId":88460,"catalogName":"Commande Les Cholleaux Marais Salants","txpProduct":"$2f:props:children:0:props:initData:products:31:txpProduct"},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":2222203,"name":"Sel Marin Moulu (sel fin) - Goblet carton avec couvercle 250g","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/sel-fin-nature-goblet-carton-avec-couvercle-250g_1abbeff3a611a0f6e9b4a57822d3282d.webp","qt":1,"unitType":0,"price":1.8,"originalPrice":1.8,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":5,"variablePrice":false,"organic":false,"desc":"Séché au vent et au soleil sur bâche alimentaire il est ensuite broyé sur meule de pierre. Ne contient aucun produit supplémentaire (ni anti-mottant ni anti-agglomérant) et garde toutes ses saveurs authentiques. (tous les ingrédients sont N&P ou bio conformément à la charte Nature et Progrès)","vat":0,"vendorId":7734,"vendorName":"Les Cholleaux Marais Salants","multiWeight":false,"ref":"SFNGob-1","catalogId":88460,"catalogName":"Commande Les Cholleaux Marais Salants","txpProduct":"$2f:props:children:0:props:initData:products:31:txpProduct"},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":2222204,"name":"Tartare Algues et Salicornes - bocal de 110g net","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/a7e4957867c5beec381fe6ecfd597751.jpg","qt":1,"unitType":0,"price":4,"originalPrice":4,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":15,"variablePrice":false,"organic":false,"desc":"algues (mélange en copeaux d'algues vertes, brunes et rouges) et salicorne 30%, oignon, échalote, huile d'olive, tamari, Fleur de sel, aromates\r\nSe déguste en toasts sur des pains ou tranches fines de légumes crus, incorporé à une \"assiete composée\" sur le theme de la mer, ou accompagne les poissons comme un condiment...","vat":0,"vendorId":7734,"vendorName":"Les Cholleaux Marais Salants","multiWeight":false,"ref":"TAR-2","catalogId":88460,"catalogName":"Commande Les Cholleaux Marais Salants","txpProduct":"$2f:props:children:0:props:initData:products:31:txpProduct"},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":1816467,"name":"Œufs plein-air, calibre Gros - , 6 Œufs en VRAC (apportez votre boîte !).","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/20bca373caeda32270784dd1b0c58062.jpg","qt":1,"unitType":0,"price":1.95,"originalPrice":1.95,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":null,"variablePrice":false,"organic":false,"desc":"Nos œufs, produits sur la ferme, proviennent de poules Noirans élevées en plein air.\r\nLa poule Noirans présente les mêmes caractéristiques que son ancêtre la poule Marans, apparue au début du XXe siècle, dont le pays d'origine est le village de Marans, dans le Marais Poitevin en Charente Maritime.\r\nIl s'agit de poules rustiques qui pondent moins que les poules \"rousses\" mais ont la particularité de pondre des œufs de grande qualité à la coquille très foncée.\r\nNous formulons et produisons leur aliment dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme (FAF)\r\n\r\nŒufs de catégorie A, Code 1 (= Œufs de poules élevées en plein air)\r\nDélai de consommation recommandé : 26 jours\r\nAprès achat, à conserver au réfrigérateur, pointe vers le bas. Eviter les chocs de températures (il ne doit pas y avoir de condensation sur la coquille)\r\nNuméro d'Agrément FR-44-216-001-CE","vat":5.5,"vendorId":22372,"vendorName":"Ferme de la Forêt","multiWeight":false,"ref":"OL-1","catalogId":79862,"catalogName":"Ferme de la Forêt : Volailles, œufs et lapins","txpProduct":{"__typename":"TxpProduct","id":335,"name":"Oeufs","subCategoryId":50,"subCategoryName":"Œufs","categoryName":"Crèmerie"}},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":1816468,"name":"Œufs plein-air, calibre Gros - , Boîte de 6.","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/4929d09f9b0abda1ddfa100f8f75e3ce.jpg","qt":1,"unitType":0,"price":2,"originalPrice":2,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":null,"variablePrice":false,"organic":false,"desc":"Nos œufs, produits sur la ferme, proviennent de poules Noirans élevées en plein air.\r\nLa poule Noirans présente les mêmes caractéristiques que son ancêtre la poule Marans, apparue au début du XXe siècle, dont le pays d'origine est le village de Marans, dans le Marais Poitevin en Charente Maritime.\r\nIl s'agit de poules rustiques qui pondent moins que les poules \"rousses\" mais ont la particularité de pondre des œufs de grande qualité à la coquille très foncée.\r\nNous formulons et produisons leur aliment dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme (FAF)\r\n\r\nŒufs de catégorie A, Code 1 (= Œufs de poules élevées en plein air)\r\nDélai de consommation recommandé : 26 jours\r\nAprès achat, à conserver au réfrigérateur, pointe vers le bas. 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Eviter les chocs de températures (il ne doit pas y avoir de condensation sur la coquille)\r\nNuméro d'Agrément FR-44-216-001-CE","vat":5.5,"vendorId":22372,"vendorName":"Ferme de la Forêt","multiWeight":false,"ref":"OM-3","catalogId":79862,"catalogName":"Ferme de la Forêt : Volailles, œufs et lapins","txpProduct":"$2f:props:children:0:props:initData:products:60:txpProduct"},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":1816473,"name":"Œufs plein-air, calibre Très Gros - , 6 oeufs en VRAC (apportez votre boîte !).","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/50148a60cee0e947a69fc98006094eb7.jpg","qt":1,"unitType":0,"price":2.2,"originalPrice":2.2,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":0,"variablePrice":false,"organic":false,"desc":"Nos œufs, produits sur la ferme, proviennent de poules Noirans élevées en plein air.\r\nLa poule Noirans présente les mêmes caractéristiques que son ancêtre la poule Marans, apparue au début du XXe siècle, dont le pays d'origine est le village de Marans, dans le Marais Poitevin en Charente Maritime.\r\nIl s'agit de poules rustiques qui pondent moins que les poules \"rousses\" mais ont la particularité de pondre des œufs de grande qualité à la coquille très foncée.\r\nNous formulons et produisons leur aliment dans notre Fabrique d'Aliments à la Ferme (FAF)\r\n\r\nŒufs de catégorie A, Code 1 (= Œufs de poules élevées en plein air)\r\nDélai de consommation recommandé : 26 jours\r\nAprès achat, à conserver au réfrigérateur, pointe vers le bas. 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Son goût corsé à froid s'estompe à la cuisson.\r\n\r\nConseils\r\nCette huile est la reine de la cuisson et des fritures, mais s'utilise aussi en assaisonnement.\r\nElle peut remplacer l'huile d'olive et le beurre en pâtisserie et en friture.","vat":5.5,"vendorId":25824,"vendorName":"La Ferme de Nepri","multiWeight":false,"ref":"Huile_Tournesol_oléique_75cl","catalogId":79939,"catalogName":"Commande La Ferme de Nepri","txpProduct":{"__typename":"TxpProduct","id":381,"name":"Huile de tournesol oléique","subCategoryId":51,"subCategoryName":"Huiles et vinaigres","categoryName":"Épicerie"}},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":1820783,"name":"Huile de colza","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/55c388a862934ed577d78f01f3393859.jpg","qt":75,"unitType":4,"price":7.15,"originalPrice":7.15,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":null,"variablePrice":false,"organic":true,"desc":"L'huile de colza bio est très parfumée et a une belle couleur jaune qui rappelle la couleur de l'ambre. \r\nElle a une teneur en Omega-3 élevée’ et des proportions Oméga-3 / Oméga-6 / Oméga-9 en accord avec les besoins de notre organisme.\r\n\r\nConseils\r\nElle convient parfaitement à l'assaisonnement des crudités ou des légumes cuits à la vapeur, ceci, juste avant de les servir.\r\nElle conserve toutes ses qualités si on l'utilise à une température inférieure à 110°C.","vat":5.5,"vendorId":25824,"vendorName":"La Ferme de Nepri","multiWeight":false,"ref":"Huile_Colza_75cl","catalogId":79939,"catalogName":"Commande La Ferme de Nepri","txpProduct":{"__typename":"TxpProduct","id":416,"name":"Huile de colza","subCategoryId":51,"subCategoryName":"Huiles et vinaigres","categoryName":"Épicerie"}},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":1971375,"name":"Sirop - Thyms en duo (mix thym commun et thym citron)","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/61aae75d68b7228e289c27c86670f459.jpg","qt":13,"unitType":0,"price":6.15,"originalPrice":6.15,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":0,"variablePrice":false,"organic":true,"desc":"Sirop artisanal, local et bio à base d'eau, de sucre et de plantes","vat":5.5,"vendorId":25935,"vendorName":"Le Jardin S en Ciel","multiWeight":false,"ref":"HBS-7","catalogId":79983,"catalogName":"Le jardin S en ciel","txpProduct":{"__typename":"TxpProduct","id":420,"name":"Sirop","subCategoryId":55,"subCategoryName":"Sirop","categoryName":"Boissons"}},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":2039643,"name":"Sirop - trio de menthes (menthe verte, menthe mojito, menthe poivrée) 25cl","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/61aae75d68b7228e289c27c86670f459.jpg","qt":5,"unitType":0,"price":6.15,"originalPrice":6.15,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":0,"variablePrice":false,"organic":true,"desc":"Sirop artisanal, local et bio à base d'eau, de sucre et de plantes","vat":5.5,"vendorId":25935,"vendorName":"Le Jardin S en Ciel","multiWeight":false,"ref":"HBS-8","catalogId":79983,"catalogName":"Le jardin S en ciel","txpProduct":"$2f:props:children:0:props:initData:products:69:txpProduct"},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":2303892,"name":"SIROP de Cassis 25cl","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/sirop-de-cassis-25cl-sir-cass-1_538825c72fea323e507897619e7e9603.webp","qt":1,"unitType":0,"price":6.5,"originalPrice":6.5,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":5,"variablePrice":false,"organic":true,"desc":"Sirop de Cassis 25cl","vat":5.5,"vendorId":15009,"vendorName":"Ferme de la petite Audonnière","multiWeight":false,"ref":"Sir Cass-1","catalogId":88780,"catalogName":"Ferme de la petite Audonnière - 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Ce vin vous accompagnera selon votre humeur avec des plats simples ou des personnes que vous appréciez. \r\n\r\nAu GAEC des Gazons nous désherbons mécaniquement les sols et les vignes sont conduites sans intrant chimique.","vat":20,"vendorId":35464,"vendorName":"GAEC DES GAZONS","multiWeight":false,"ref":"NNC-2","catalogId":87779,"catalogName":"Vente en points de vente - GAEC des Gazons","txpProduct":"$2f:props:children:0:props:initData:products:81:txpProduct"},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":2189467,"name":"Gamay rosé - Bib 5 litres","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/c54d4905cf205c574330f5365f97c9f3.jpg","qt":1,"unitType":0,"price":12.25,"originalPrice":12.25,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":null,"variablePrice":false,"organic":false,"desc":"Vin rosé gourmand\r\nLe gamay rosé est certainement le vin le plus polyvalent de notre gamme.\r\nC'est à la fois un vin de copains, et un vin courant. \r\nCes notes de fruits rouges en fond un vin léger qui s'accommode avec des viandes froides, des salades estivales, à l'apéritif, sur un dessert. 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Cette cuvée est élevée en fut de chêne.\nCe vin se mariera avec une viande rouge grillée au barbecue, un plat mijoté, ou un plateau de fromages.\nAu GAEC des Gazons nous désherbons mécaniquement les sols et les vignes sont conduites sans intrant chimique.","vat":20,"vendorId":35464,"vendorName":"GAEC DES GAZONS","multiWeight":false,"ref":"FNW-1","catalogId":87779,"catalogName":"Vente en points de vente - GAEC des Gazons","txpProduct":{"__typename":"TxpProduct","id":447,"name":"Vin Rouge","subCategoryId":78,"subCategoryName":"Vins","categoryName":"Boissons"}},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":2189471,"name":"Gamay rouge - Bib 3 litres","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/gamay-rouge-bib-3-litres_5374b49a1d434ba51e27a5de84813ff9.webp","qt":1,"unitType":0,"price":10,"originalPrice":10,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":null,"variablePrice":false,"organic":false,"desc":"Vin rouge souple et goulayant\r\nCe gamay rouge s'accordera parfaitement avec un viande rouge, une grillade au barbecue, une planche de charcuterie ou un apéritif. 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grand vert (sachet de 50gr)","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/7ffb1f377c1c4a8251aea1c5c31eadc5.jpg","qt":1,"unitType":0,"price":1.6,"originalPrice":1.6,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":0,"variablePrice":false,"organic":true,"desc":"","vat":5.5,"vendorId":24677,"vendorName":"De la Planchette à la fourchette","multiWeight":false,"ref":"ARO_Basilic-02","catalogId":82759,"catalogName":"Commande De la Planchette à la fourchette","txpProduct":{"__typename":"TxpProduct","id":777,"name":"Feuilles","subCategoryId":8,"subCategoryName":"Aromatiques","categoryName":"Fruits et Légumes"}},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":2056381,"name":"Basilic - marseillais (sachet 50gr)","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/83ee45d5ae5b357d7a30e234aa321c66.jpg","qt":1,"unitType":0,"price":1.6,"originalPrice":1.6,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":8,"variablePrice":false,"organic":true,"desc":"","vat":5.5,"vendorId":24677,"vendorName":"De la Planchette à la fourchette","multiWeight":false,"ref":"ARO_Basilic-01","catalogId":82759,"catalogName":"Commande De la Planchette à la fourchette","txpProduct":"$2f:props:children:0:props:initData:products:203:txpProduct"},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":2222182,"name":"Fleur de Sel Ail des Ours - 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Les bocaux 1 part contiennent 200g de viande. Les 2-3 parts, 400g\r\nAbattage, découpe, transformation et conditionnement sur place, par notre équipe\r\nLes légumes proviennent d'exploitations proches de la ferme et sont de saison ; certains plats ne sont donc pas fabriqués toute l'année. Lorsque leur stock est épuisé, il faut patienter jusqu'à la saison suivante !\r\nPour agrémenter nos plats, vous pouvez les servir avec des pâtes fraîches, pommes vapeur, marrons, écrasé de pomme de terre, purée de patate douce ou de panais, …\r\n\r\nNuméro agrément sanitaire FR 44 216 043\r\nDLC : 36 mois après date de fabrication\r\nIngrédients : Poulet Fermier, tomate, oignon, fond de volaille maison, persil, carotte, thym, ail, coriandre, sel, poivre\r\nAllergènes : néant","vat":5.5,"vendorId":22372,"vendorName":"Ferme de la Forêt","multiWeight":false,"ref":"POBOLO-1","catalogId":79862,"catalogName":"Ferme de la Forêt : Volailles, œufs et lapins","txpProduct":{"__typename":"TxpProduct","id":793,"name":"Conserves de viande","subCategoryId":30,"subCategoryName":"Soupes et Conserves","categoryName":"Épicerie"}},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":1816386,"name":"Lapin à la Vigneronne - , 2-3 portions.","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/d854bdcaf55823392a44c64a67954747.jpg","qt":1,"unitType":0,"price":13.1,"originalPrice":13.1,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":null,"variablePrice":false,"organic":false,"desc":"$9d","vat":5.5,"vendorId":22372,"vendorName":"Ferme de la Forêt","multiWeight":false,"ref":"LAVIGN-2","catalogId":79862,"catalogName":"Ferme de la Forêt : Volailles, œufs et lapins","txpProduct":"$2f:props:children:0:props:initData:products:208:txpProduct"},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":1816395,"name":"Lapin Moutarde Pruneaux - , 1 portion.","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/5785e37142436b514d7a2ffba2ecea01.jpg","qt":1,"unitType":0,"price":7.1,"originalPrice":7.1,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":null,"variablePrice":false,"organic":false,"desc":"$9e","vat":5.5,"vendorId":22372,"vendorName":"Ferme de la Forêt","multiWeight":false,"ref":"LAMOPR-1","catalogId":79862,"catalogName":"Ferme de la Forêt : Volailles, œufs et lapins","txpProduct":"$2f:props:children:0:props:initData:products:208:txpProduct"},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":1816414,"name":"Poulet Confit - , 2-3 portions.","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/dd8c820f5445fa21ff879485f52684c2.jpg","qt":1,"unitType":0,"price":13.1,"originalPrice":13.1,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":null,"variablePrice":false,"organic":false,"desc":"Nos plats cuisinés sont fabriqués avec la viande de nos poulets : souche rustique, à croissance lente, élevées en plein-air et nourris aux aliments fabriqués à la Ferme.\r\nIls sont conditionnés dans des bocaux en verre, par nature recyclables. Les bocaux 1 part contiennent 200g de viande. Les 2-3 parts, 400g\r\nTout est fait sur place, à la ferme, par notre équipe : abattage, découpe, transformation et conditionnement\r\nLes légumes proviennent d'exploitations proches de la ferme et sont de saison ; certains plats ne sont donc pas fabriqués toute l'année. Lorsque leur stock est épuisé, il faut patienter jusqu'à la saison suivante !\r\n\r\nPour agrémenter nos plats, vous pouvez les servir avec des pâtes fraîches, pommes vapeur, marrons, écrasé de pomme de terre, purée de patate douce ou de panais, ...\r\n\r\nNuméro agrément sanitaire FR 44 216 043\r\nDLC : 36 mois après date de fabrication\r\nIngrédients : Poulet Fermier, gras de poulet, thym, oignon, poitrine fumée, sel, poivre\r\nAllergènes : néant","vat":5.5,"vendorId":22372,"vendorName":"Ferme de la Forêt","multiWeight":false,"ref":"POCONF-2","catalogId":79862,"catalogName":"Ferme de la Forêt : Volailles, œufs et lapins","txpProduct":"$2f:props:children:0:props:initData:products:208:txpProduct"},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":1816424,"name":"Poulet Moutarde estragon - , 1 portion.","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/f671c7bbd5a0a49c1146a5439ebca1db.jpg","qt":1,"unitType":0,"price":7.1,"originalPrice":7.1,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":null,"variablePrice":false,"organic":false,"desc":"$9f","vat":5.5,"vendorId":22372,"vendorName":"Ferme de la Forêt","multiWeight":false,"ref":"POMOUT-1","catalogId":79862,"catalogName":"Ferme de la Forêt : Volailles, œufs et lapins","txpProduct":"$2f:props:children:0:props:initData:products:208:txpProduct"},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":1816425,"name":"Poulet Normand - , 1 portion.","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/2dd06160dd69a685f836795744fb8d1f.jpg","qt":1,"unitType":0,"price":7.1,"originalPrice":7.1,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":null,"variablePrice":false,"organic":false,"desc":"Nos plats cuisinés sont fabriqués avec la viande de nos poulets : souche rustique, à croissance lente, élevées en plein-air et nourris aux aliments fabriqués à la Ferme.\r\nIls sont conditionnés dans des bocaux en verre, par nature recyclables. 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Lorsque leur stock est épuisé, il faut patienter jusqu'à la saison suivante !\r\n\r\nPour agrémenter nos plats, vous pouvez les servir avec des pâtes fraîches, pommes vapeur, marrons, écrasé de pomme de terre, purée de patate douce ou de panais, ...\r\n\r\nNuméro agrément sanitaire FR 44 216 043\r\nDLC : 36 mois après date de fabrication\r\nIngrédients : Poulet Fermier, fond volaille maison, pomme, roux, Calvados, sel, poivre\r\nAllergènes : farine, beurre","vat":5.5,"vendorId":22372,"vendorName":"Ferme de la Forêt","multiWeight":false,"ref":"PONORM-1","catalogId":79862,"catalogName":"Ferme de la Forêt : Volailles, œufs et lapins","txpProduct":"$2f:props:children:0:props:initData:products:208:txpProduct"},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":1816426,"name":"Poulet Normand - , 2-3 portions.","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/2dd06160dd69a685f836795744fb8d1f.jpg","qt":1,"unitType":0,"price":13.1,"originalPrice":13.1,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":null,"variablePrice":false,"organic":false,"desc":"Nos plats cuisinés sont fabriqués avec la viande de nos poulets : souche rustique, à croissance lente, élevées en plein-air et nourris aux aliments fabriqués à la Ferme.\r\nIls sont conditionnés dans des bocaux en verre, par nature recyclables. 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Ces farines sont plus savoureuses, plus nourrissantes et plus digestes.","vat":5.5,"vendorId":25824,"vendorName":"La Ferme de Nepri","multiWeight":false,"ref":"Farine_blé_T65-1kg","catalogId":79939,"catalogName":"Commande La Ferme de Nepri","txpProduct":"$2f:props:children:0:props:initData:products:216:txpProduct"},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":1820780,"name":"Farine de blé T80","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/3991339f2cd3e419227ad5a63e1d2e68.jpg","qt":1,"unitType":1,"price":2.55,"originalPrice":2.55,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":null,"variablePrice":false,"organic":true,"desc":"La farine bise, équivalent T80, est écrasée à la meule de pierre\r\nC'est la farine la plus polyvalente et la plus utilisée des farines bio pour la confection de pains, gâteaux...\r\n\r\nComparées aux farines raffinées de l'industrie, nos farines sont plus complètes et plus riches en fibres car l'intégralité du grain de blé est présente dans la farine mis à part le son qui est extrait par tamisage. Ces farines sont plus savoureuses, plus nourrissantes et plus digestes.","vat":5.5,"vendorId":25824,"vendorName":"La Ferme de Nepri","multiWeight":false,"ref":"Farine_blé_T80-1kg","catalogId":79939,"catalogName":"Commande La Ferme de Nepri","txpProduct":"$2f:props:children:0:props:initData:products:216:txpProduct"},{"__typename":"Product","orderableLimit":null,"id":1820781,"name":"Farine de sarrasin","imageUrl":"https://cagette.b-cdn.net/img/2381c3a6e4272a8bb731af504f989586.jpg","qt":1,"unitType":1,"price":4.6,"originalPrice":4.6,"archived":false,"bulk":false,"smallQt":null,"orderableStock":null,"variablePrice":false,"organic":true,"desc":"Le sarrasin aussi appelé “ blé noir ”, est naturellement sans gluten et très riche en magnésium et protéine. 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