Le gaec peny sarcenat à Orcines et une exploitation familiale, situé à Sarcenat sur la commune d'Orcines. Nous élevons des vaches laitière de race Montbéliarde dont leur bon lait est destiné à la fabrication de notre fourme d'Ambert fermière au lait cru. Lors d'une visite vous pourrez rencontrer Georges et Nicolas qui s'occupe de la partie élevage et Isabelle pour la partie fromagerie.