Située sur la commune de Moncoutant, entre bocage et gâtine, la ferme s'étend sur 73 hectares permettant d'élever un troupeau de vaches parthenaises (race locale) en pâturage tournant, dans les conditions optimales pour une agriculture respecteuse de notre environnement, de ses habitants et des animaux.

Les animaux sont engraissés en priorité aux paturages sur une période de six mois vous garantissant une viande de qualité. Vous pouvez retirer votre colis à la ferme. Nous travaillons également avec les AMAP (Association pour le Maintient de l'Agriculture Paysanne) et effectuons des livraisons en Deux Sèvres et Vienne.

La ferme couvre 73 hectares qui se partagent entre 26 hectares de prairies naturelles en bordure de la Sèvre Nantaise, 32 hectares de prairies temporaires à base de trèfle blanc en pâturage tournant et environ 15 hectares de cultures (mélanges de céréales ou maïs grain). 

Nous transhumons également une vingtaine d'animaux dans l'estive collective du Lairoux en Vendée (avec 15 autres éleveurs) pour conserver ce marais en prairies naturelles riches en biodiversité.

Nous élevons 50 vaches Parthenaises et conservons 20 jeunes par an. Les autres veaux tètent deux fois par jour et restent en cases paillées pour être vendus en « veau sous la mère » à 6 mois environ.

Les adultes (vaches, génisses) sont engraissées en priorité au pâturage avec un complément de céréales/maïs grain puis l'hiver à partir de foin ou d'enrubannage et un complément de céréales/maïs. Ils sont abattus après environ 6 mois d'engraissement et un âge minimum de 4 ans.

La ferme, ses champs et ses animaux vous invitent à leur rendre visite à tout moment pour vous assurer de la qualité des produits et de leur environnement. 

Les champs sont ouverts pour les mûres, les pousses d'épines, les fleurs de pissenlit ou de sureau, l'écoute et l'observation des oiseaux, reptiles, batraciens, ….