GAEC Ferme du Roussel
Bonnefond
Éleveur laitier bovin
Éleveur porcin
Arboriculteur
LE ROUSSEL
24440 RAMPIEUX
SIRET : 39040772400017
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC) au capital de 28230 €. Numéro de TVA : FR79390407724
La ferme est située à Rampieux dans le sud du Périgord au pays des bastides , c'est la dixième génération de paysans qui se succède sur cette ferme familale.La ferme a été convertie à l'agriculture biologique depuis 25 ans
Nous sommes naisseurs engraisseurs de véritables porcs gascon et de veau rosé . Un partie de la production est tranformée en salaisons , charcuteries et plats cuisinés .
Il y a aussi un petit verger de noyers et d'arbres fruitiers variés avec lesquels , nous fabriquons de l'huile de noix et des confitures . la culture du chanvre vient de faire son apparition depuis 2023 , nous proposons des huiles de CBD ainsi que des tisanes et des savons.
Notre boutique à la ferme est ouverte les mardi et vendredi matin de 9h30 à 12 h en période estivale et sur rdv toute l'année en dehors de ces horaires.
Prochaines distributions
Retrouvez-nous aussi :
Vous pouvez trouver nos produits à la boutique du Père Igord à Monpazier l'été , à la boulangerie du Chapitre à Monpazier et dans plusieurs boutiques de producteurs: Pays en direct à Villeréal , Escale à la ferme à Couze, Nos Fermes à Salignac, Comptoir des producteurs à Siorac en Périgord, Place des croquants au Coux , Boutique du Terroir à Belvès,Paysans de Lascaux à Montignac sur Vézère .
Nous recevons au magasin de la ferme sur RDV toute l'année et les mardis et vendredi matin de 9h30 à 12 h en période estivale.
L'exploitation
Nos produits
- Bacon de véritable porc gascon bio
- Blanquette de porc gascon bio
- Blanquette de veau bordelais
- Boudin de porc gascon à la chataigne
- Boudin de véritable porc gascon bio
- Cassoulet de porc gascon
- Cèpes du Périgord déshydratés
- Cèpes du Périgord en morceaux
- Champignons du Périgord déshydratés
- Choucoutre de porc gascon
- Confit de porc gascon
- Confit de véritable porc gascon
- Confiture 415 grammes au choix : figues, pêches, prunes, abricots, poires
- Confiture abricot
- Confiture d'oignons
- Confiture de cerises
- Confiture de chataigne
- Confiture de coing
- Confiture de figue violette
- Confiture de fraise
- Confiture de fraises
- Confiture de framboise
- Confiture de mirabelle
- Confiture de noix
- Confiture de pommes
- Confiture de prunes d'ente
- Confiture de raisin blanc
- Confiture de reine claude
- Confiture différentes 330 grammes
- Confiture pèche blanche rhubarbe
- Confiture pèche jaune au gingembre
- Confiture poire pèche
- Confiture poire william vaville
- Confiture potimarron orange
- Confiture tomate jaune , pomme et banane
- Coppa de véritable porc noir gascon
- Farine de noix bio
- Fricassée de Cèpes du Périgord
- Gelée de coing
- Gelée de fleurs
- Gelée de pommes
- Haricots couenne de porc gascon
- Huile de CBD 5%
- Huile de CBD 8%
- Huile de noix bio
- Huile de noix bio
- Jambon de véritable porc gascon
- Marengo de veau bordelais
- Noix de jambon de véritable porc gascon
- Oeufs de poule
- Paté de porc gascon au piment d'espelette
- Paté de porc gascon bio aux figues
- Paté de porc gascon bio aux olives
- Paté de tète de porc gascon
- Paté de véritable porc gascon
- Paté de véritable porc gascon aux cèpes
- Paté de véritable porc gascon à la chataigne
- Paupiettes de veau bordelais et porc gascon
- Potée périgourdine de porc gascon
- Rillette de véritable porc gascon
- Saindoux de porc gascon
- Saucisses confites porc gascon
- Saucisses de porc gascon aux lentilles
- Saucisson au piment d'espelette de véritable porc gascon
- Saucisson de porc gascon aux noisettes
- Saucisson de véritable porc gascon
- Sauté de porc gascon aux pruneaux
- Sauté de veau bordelais au curry
- Sauté de veau bordelais aux pruneaux
- Sauté porc gascon
- Savon au chanvre
- Savon linge au saindoux
- Savon surgras au lait le bordelais
- Savon surgras au saindoux le gascon
- Tisane au chanvre digestion
- Tisane au chanvre respiratoire
- Tisane au chanvre sommeil
- Bacon de véritable porc gascon bio
- Blanquette de porc gascon bio
- Blanquette de veau bordelais
- Boudin de porc gascon à la chataigne
- Boudin de véritable porc gascon bio
- Cassoulet de porc gascon
- Cèpes du Périgord déshydratés
- Cèpes du Périgord en morceaux
- Champignons du Périgord déshydratés
- Choucoutre de porc gascon
- Confit de porc gascon
- Confit de véritable porc gascon
- Confiture 415 grammes au choix : figues, pêches, prunes, abricots, poires
- Confiture abricot
- Confiture d'oignons
- Confiture de cerises
- Confiture de chataigne
- Confiture de coing
- Confiture de figue violette
- Confiture de fraise
- Confiture de fraises
- Confiture de framboise
- Confiture de mirabelle
- Confiture de noix
- Confiture de pommes
- Confiture de prunes d'ente
- Confiture de raisin blanc
- Confiture de reine claude
- Confiture différentes 330 grammes
- Confiture pèche blanche rhubarbe
- Confiture pèche jaune au gingembre
- Confiture poire pèche
- Confiture poire william vaville
- Confiture potimarron orange
- Confiture tomate jaune , pomme et banane
- Coppa de véritable porc noir gascon
- Farine de noix bio
- Fricassée de Cèpes du Périgord
- Gelée de coing
- Gelée de fleurs
- Gelée de pommes
- Haricots couenne de porc gascon
- Huile de CBD 5%
- Huile de CBD 8%
- Huile de noix bio
- Huile de noix bio
- Jambon de véritable porc gascon
- Marengo de veau bordelais
- Noix de jambon de véritable porc gascon
- Oeufs de poule
- Paté de porc gascon au piment d'espelette
- Paté de porc gascon bio aux figues
- Paté de porc gascon bio aux olives
- Paté de tète de porc gascon
- Paté de véritable porc gascon
- Paté de véritable porc gascon aux cèpes
- Paté de véritable porc gascon à la chataigne
- Paupiettes de veau bordelais et porc gascon
- Potée périgourdine de porc gascon
- Rillette de véritable porc gascon
- Saindoux de porc gascon
- Saucisses confites porc gascon
- Saucisses de porc gascon aux lentilles
- Saucisson au piment d'espelette de véritable porc gascon
- Saucisson de porc gascon aux noisettes
- Saucisson de véritable porc gascon
- Sauté de porc gascon aux pruneaux
- Sauté de veau bordelais au curry
- Sauté de veau bordelais aux pruneaux
- Sauté porc gascon
- Savon au chanvre
- Savon linge au saindoux
- Savon surgras au lait le bordelais
- Savon surgras au saindoux le gascon
- Tisane au chanvre digestion
- Tisane au chanvre respiratoire
- Tisane au chanvre sommeil
- Bacon de véritable porc gascon bio
- Blanquette de porc gascon bio
- Blanquette de veau bordelais
- Boudin de porc gascon à la chataigne
- Boudin de véritable porc gascon bio
- Cassoulet de porc gascon
- Cèpes du Périgord déshydratés
- Cèpes du Périgord en morceaux
- Champignons du Périgord déshydratés
- Choucoutre de porc gascon
- Confit de porc gascon
- Confit de véritable porc gascon
- Confiture 415 grammes au choix : figues, pêches, prunes, abricots, poires
- Confiture abricot
- Confiture d'oignons
- Confiture de cerises
- Confiture de chataigne
- Confiture de coing
- Confiture de figue violette
- Confiture de fraise
- Confiture de fraises
- Confiture de framboise
- Confiture de mirabelle
- Confiture de noix
- Confiture de pommes
- Confiture de prunes d'ente
- Confiture de raisin blanc
- Confiture de reine claude
- Confiture différentes 330 grammes
- Confiture pèche blanche rhubarbe
- Confiture pèche jaune au gingembre
- Confiture poire pèche
- Confiture poire william vaville
- Confiture potimarron orange
- Confiture tomate jaune , pomme et banane
- Coppa de véritable porc noir gascon
- Farine de noix bio
- Fricassée de Cèpes du Périgord
- Gelée de coing
- Gelée de fleurs
- Gelée de pommes
- Haricots couenne de porc gascon
- Huile de CBD 5%
- Huile de CBD 8%
- Huile de noix bio
- Huile de noix bio
- Jambon de véritable porc gascon
- Marengo de veau bordelais
- Noix de jambon de véritable porc gascon
- Oeufs de poule
- Paté de porc gascon au piment d'espelette
- Paté de porc gascon bio aux figues
- Paté de porc gascon bio aux olives
- Paté de tète de porc gascon
- Paté de véritable porc gascon
- Paté de véritable porc gascon aux cèpes
- Paté de véritable porc gascon à la chataigne
- Paupiettes de veau bordelais et porc gascon
- Potée périgourdine de porc gascon
- Rillette de véritable porc gascon
- Saindoux de porc gascon
- Saucisses confites porc gascon
- Saucisses de porc gascon aux lentilles
- Saucisson au piment d'espelette de véritable porc gascon
- Saucisson de porc gascon aux noisettes
- Saucisson de véritable porc gascon
- Sauté de porc gascon aux pruneaux
- Sauté de veau bordelais au curry
- Sauté de veau bordelais aux pruneaux
- Sauté porc gascon
- Savon au chanvre
- Savon linge au saindoux
- Savon surgras au lait le bordelais
- Savon surgras au saindoux le gascon
- Tisane au chanvre digestion
- Tisane au chanvre respiratoire
- Tisane au chanvre sommeil