Le GAEC Eleveurs-Cueilleurs élève des légumes et cueille des vaches sur la commune de Liré !

Associés en mai 2020, nous avons fait le choix de maintenir la production historique de vaches allaitantes sur la ferme de la Galotinière, mais aussi de se diversifier en développant la production de légumes de plein champ.

Nous élevons des vaches charolaises en Agriculture Biologique.

La ferme est autonome sur l'alimentation des animaux. Toute l'année ils consomment de l'herbe issue des prairies naturelles que nous entretenons. Pour leur engraissement, les animaux sont également nourris avec des céréales produites sur place.

Cette autonomie est notre sécurité puisque nous ne dépendons pas de fournisseurs extérieurs et c'est aussi la garantie que nos vaches bénéficient d'une alimentation saine et de qualité.

La viande c'est bon, avec des légumes c'est meilleur.

Se diversifier vers la production de légumes est le moteur de notre association. La production de légumes est exigente, être deux sur la ferme nous permet de sauter le pas.

Nous produisons ce que nous aimons, pour cette raison nous proposerons des pommes de terre, des choux, des poireaux et des courges.

Parce qu'être autonome est primordial, nous réemploierons une partie du fumier de bovins pour les cultures de nos légumes.