GAEC L'ESCAR'PADE
Blanc
Héliciculteur
8 Rue Du Lavoir
01580 Matafelon-Granges
SIRET : 82479374900014
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC). Numéro de TVA : FR14824793749
Elevage d'escargots crée en 2014 avec 200 000 escargots a grandi avec l'arrivée du conjoint en 2017. Actuellement 350 000 escargots sont élevés et transformés chaque année dans le hameau de Corcelles sur la commune de Matafelon-Granges.
La préparation des produits est entièrement réalisée par Catherine et Alexandre Blanc, dans leur atelier de préparation qu'ils ont installés dans une ancienne fruitière à Comté dans le hameau de Nebois à 10 mn de l'exploitation, toujours sur la commune de Matafelon-Granges.
Une gamme de 17 produits sont disponibles toute l'année en conditionnement surgelés ou stérilisés.
La visite de l'élevage est possible durant juillet et aout sur rendez-vous.
Pas d'horaire fixe sur la vente, il est préférable d'appeler avant de venir acheter sur l'exploitation ou à l'atelier de préparation.
Vous pouvez également nous retrouver sur quelques marchés et salons locaux.
Prochaines distributions
Retrouvez-nous aussi :
Sur l'exploitation et à l'atelier de transformation : téléphonez avant de venir.
Marché de Corveissiat le premier vendredi de chaque mois.
La ferme des Lys à Port
Salons :
MARS : salon des vins à Peronnas, salon des Aoc à Bourg en Bresse, salon des vins et gastronomie à Oyonnax et portes ouvertes chez Ligot Martin à Poncin.
AVRIL : salon des vins à Ceyzeriat
JUIN : portes ouvertes au Caveau Bugiste à Vongnes
JUILLET : Marché de Malafretaz
AOUT : Foire à l'ancienne à Coligny
OCTOBRE : Fête de la quenelle à Nantua, Marché Cras sur Reyssouze, Marché au Pommes à Cuisiat, Terre à la table à Peronnas.
NOVEMBRE : Salon de la gastronomie à Bourg en Bresse, Salon de noel à Oyonnax, Salon du gourmet à Ambérieu en Bugey.
DECEMBRE : Week-end gourmand chez Maison Angelot à Marignieu, Glorieuses de Bresse à Bourg en Bresse.
L'exploitation
Nos produits
- Crouski's d'escargots (24 pièces)
- Crouski's d'escargots (24 pièces)
- Crouski's d'escargots (24 pièces)