Perchée à 1000 m d’altitude sur le plateau du Vercors à Méaudre, nous élevons un troupeau de chèvres de race alpine chamoisée. L'exploitation est certifiée agriculture biologique depuis 2009. Toute notre production est transformée à la ferme de mars à décembre en fromages et laitages. 3 associés et 1 salarié travaillent au sein de l'entreprise.  

Nous louons 17 hectares de terres où les chèvres pâturent de mai à novembre et  nous permettent d'être autonome en fourrages pour nourrir les bêtes l'hiver.

 Avec nos 85 chèvres, nous produisons différents produits pour satisfaire le palet de chacun: 

 Pour les traditionnels, fromages de chèvres allant du frais au plus sec,  pour les curieux les pâtes molles et  pour les plus téméraires les tommes. Et pour finir en douceur nous proposons des laitages (yaourts, faisselles et fromages blancs battus).

Nous proposons aussi ponctuellement des saucissons et Merguez de chèvres.

Vous pouvez retrouver cette gamme à la ferme , sur le marché Europole  à Grenoble (jeudi PM), le marché d’Autrans (mercredi AM) et quelques revendeurs sur le plateaux du Vercors et à Grenoble.