Nous sommes trois associés : Joëlle et Philippe Auvillain et moi-même, Elsa, leur fille. Nous sommes installés sur la commune de Méasnes en Creuse, tout près d’Aigurande. En 1989, Joëlle et Philippe créent l’EARL des Châtaigniers et en plus des bovins, un élevage de chèvres dont le lait est transformé en fromages. Après la naissance de leur troisième enfant, ils arrêtent l’élevage caprin et se consacrent tous les deux aux bovins. En 2001, la ferme passe en Agriculture Biologique. Cette pratique intéresse peu à peu des voisins qui se questionnent, viennent voir, puis sautent le pas à leur tour. En avril 2015, je m’installe en société avec mes parents en GAEC et nous ajoutons un atelier de maraîchage. Nous avons toujours été autonomes autant que possible : les cultures destinées aux animaux sont produites sur la ferme, nous produisons également des semences pour nos cultures, nous réalisons une bonne partie de nos plants de légumes, le fumier et compost servent à amender nos champs. Actuellement, la ferme fonctionne avec 40 mères vaches sur près de 100 ha : 2,5 ha sont consacrés au maraîchage, le reste est en prairies et en cultures. Notre ferme est ancrée dans l’Agriculture Paysanne et nous sommes heureux de pouvoir vous proposez les fruits de notre travail.
LD MARMERON 23360 MEASNES