GAEC DE KERVILON
HARRIVEL REGLER LE TRON
Maraîcher
KERVILLON
22870 ILE-DE-BREHAT
SIRET : 81929451300018
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC). Entreprise non assujetie à TVA
Nous sommes trois associés en GAEC (Groupement Agricole d’Exploitation en Commun): Marion Regler, Vony Harrivel et François Le Tro.
Notre ferme se situe sur l'Ile de Bréhat en Côte d'Armor et nous produisons en agriculture biologique et en biodynamie.
Nous avons 2ha de production dont 1 500 m² sous abri.
Notre activité se décline en plusieurs ateliers :
- atelier principal de maraichage : légumes diversifiés toute l’année
- atelier petits fruits : fraises, framboises, cassis et groseille
- petit atelier d’arboriculture : pommes et poires
- atelier de transformation de fruits et légumes : jus de pomme, confitures, compotes, pesto, sauces tomates etc …
- atelier algues : récolte d’algues en grande marée et transformation en pesto, tartare, algues au vinaigre, algues séchées
Tous nos produits sont vendus en vente directe sur l’île : vente à la ferme en libre service toute l’année ("le petit marché") et marché journalier en été sur la place du bourg.
Nous approvisionnons aussi une grande partie des restaurants de l'île principalement en salades et quelques autres produits.
Prochaines distributions
L'exploitation
Nos produits
- Betterave chioggia
- Betterave rouge
- Blettes
- Carottes
- Caviar d’aubergines
- Compote allégée de pomme
- Compote allégée de pomme à la cannelle
- Compote allégée de pomme coing
- Confiture de fraises rhubarbe
- Confiture de framboise
- Confiture de melon au romarin
- Confiture de patate douce
- Confiture de pomme rhubarbe
- Confiture de potimarron gingembre
- Confiture de potiron agrumes
- Coulis de framboise
- Courge Musquée de Provence
- Epinard
- Gelée allégée de pomme à la verveine
- Harissa
- Jus de pomme
- Pesto d’algues à la ciboulette
- Pesto de basilic
- Pickles de courgettes
- Poireaux
- Pommes 2ème choix
- Pommes à croquer
- Radis noir
- Salade / Batavia rouge
- Salade / Batavia verte
- Salade / Feuille de chêne rouge
- Salade / Feuille de chêne verte
- Sauce tomates aux légumes d’été
- Tapen’algues
- Tartare d’algues
- Tartare d’algues au gingembre
- Thym
- Betterave chioggia
- Betterave rouge
- Blettes
- Carottes
- Caviar d’aubergines
- Compote allégée de pomme
- Compote allégée de pomme à la cannelle
- Compote allégée de pomme coing
- Confiture de fraises rhubarbe
- Confiture de framboise
- Confiture de melon au romarin
- Confiture de patate douce
- Confiture de pomme rhubarbe
- Confiture de potimarron gingembre
- Confiture de potiron agrumes
- Coulis de framboise
- Courge Musquée de Provence
- Epinard
- Gelée allégée de pomme à la verveine
- Harissa
- Jus de pomme
- Pesto d’algues à la ciboulette
- Pesto de basilic
- Pickles de courgettes
- Poireaux
- Pommes 2ème choix
- Pommes à croquer
- Radis noir
- Salade / Batavia rouge
- Salade / Batavia verte
- Salade / Feuille de chêne rouge
- Salade / Feuille de chêne verte
- Sauce tomates aux légumes d’été
- Tapen’algues
- Tartare d’algues
- Tartare d’algues au gingembre
- Thym
- Betterave chioggia
- Betterave rouge
- Blettes
- Carottes
- Caviar d’aubergines
- Compote allégée de pomme
- Compote allégée de pomme à la cannelle
- Compote allégée de pomme coing
- Confiture de fraises rhubarbe
- Confiture de framboise
- Confiture de melon au romarin
- Confiture de patate douce
- Confiture de pomme rhubarbe
- Confiture de potimarron gingembre
- Confiture de potiron agrumes
- Coulis de framboise
- Courge Musquée de Provence
- Epinard
- Gelée allégée de pomme à la verveine
- Harissa
- Jus de pomme
- Pesto d’algues à la ciboulette
- Pesto de basilic
- Pickles de courgettes
- Poireaux
- Pommes 2ème choix
- Pommes à croquer
- Radis noir
- Salade / Batavia rouge
- Salade / Batavia verte
- Salade / Feuille de chêne rouge
- Salade / Feuille de chêne verte
- Sauce tomates aux légumes d’été
- Tapen’algues
- Tartare d’algues
- Tartare d’algues au gingembre
- Thym