Florence Peloux
peloux florence
Céréalier-meunier-boulanger
LA CURADE
81170 VINDRAC-ALAYRAC
SIRET : 41519951200013
Entrepreneur individuel. Numéro de TVA : 20150840066565
La ferme est située à Vindrac près de Cordes. Elle est menée en bio et respecte le cahier des charges de l’association d’agroécologie « Nature et Progrès ». Après y avoir élevé des moutons pendant plusieurs années , on y élève maintenant des blés , ainsi que des légumineuses et des plantes fourragères. Nos blés paysans sont issus d'un travail de recherche, de multiplication et de sélection à la ferme ou au sein de l'association Pétanielle , dans le soucis de cultiver des plantes s’adaptant bien à nos terres, mais aussi de favoriser une autonomie paysanne et le maintient d’une biodiversité cultivée et alimentaire. Nos pât’paysannes se déclinent sous plusieurs formes ( fusillis, coquillettes, risos,…) et sont élaborées avec la farine semi-complète de nos blés. Elles sont séchées avant livraison et peuvent donc se conserver plusieurs mois.
Prochaines distributions
Retrouvez-nous aussi :
Vous pouvez trouver nos différents produits à l'AMAP d'Albi la madeleine , 48 rue capitaine Julia les mardi de 18h à 19h.
L'exploitation
Nos produits
- Coquillettes paquet de 1kg
- Coquillettes paquet de 500g
- Farine de sarrasin
- Fusillis - paquet de 1kg
- Fusillis - paquet de 500g
- Risos - paquet de 1kg
- Risos - paquet de 500g
- Zano - paquet de 1kg
- Zano - paquet de 500g
- Coquillettes paquet de 1kg
- Coquillettes paquet de 500g
- Farine de sarrasin
- Fusillis - paquet de 1kg
- Fusillis - paquet de 500g
- Risos - paquet de 1kg
- Risos - paquet de 500g
- Zano - paquet de 1kg
- Zano - paquet de 500g
- Coquillettes paquet de 1kg
- Coquillettes paquet de 500g
- Farine de sarrasin
- Fusillis - paquet de 1kg
- Fusillis - paquet de 500g
- Risos - paquet de 1kg
- Risos - paquet de 500g
- Zano - paquet de 1kg
- Zano - paquet de 500g