Florence Peloux
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Florence Peloux

peloux florence

Céréalier-meunier-boulanger

 LA CURADE
81170 VINDRAC-ALAYRAC

SIRET : 41519951200013
Entrepreneur individuel. Numéro de TVA : 20150840066565

La ferme est située à Vindrac près de Cordes. Elle est menée en bio et respecte le cahier des charges de l’association d’agroécologie « Nature et Progrès ». Après y avoir élevé des  moutons pendant plusieurs années , on y élève maintenant des blés , ainsi que des légumineuses et des plantes fourragères. Nos blés paysans sont issus d'un travail de recherche, de multiplication et de sélection à la ferme ou au sein de l'association Pétanielle , dans le soucis de cultiver des plantes  s’adaptant bien à nos terres, mais aussi de  favoriser une autonomie paysanne et le maintient d’une biodiversité cultivée et alimentaire. Nos pât’paysannes se déclinent sous plusieurs formes ( fusillis, coquillettes, risos,…) et sont élaborées avec la farine semi-complète de nos blés. Elles sont séchées avant livraison et peuvent donc se conserver plusieurs mois.

Prochaines distributions

Retrouvez-nous aussi :

Vous pouvez trouver nos différents produits à l'AMAP d'Albi la madeleine , 48 rue capitaine Julia les mardi de 18h à 19h.

L'exploitation

  • L'exploitation #0
  • L'exploitation #1
  • L'exploitation #2
  • L'exploitation #0
  • L'exploitation #1
  • L'exploitation #2

Nos produits

  • Coquillettes paquet de 1kg
    Coquillettes paquet de 1kg
  • Coquillettes paquet de 500g
    Coquillettes paquet de 500g
  • farine de sarrasin
    Farine de sarrasin
  • fusillis - paquet de 1kg
    Fusillis - paquet de 1kg
  • fusillis - paquet de 500g
    Fusillis - paquet de 500g
  • risos - paquet de 1kg
    Risos - paquet de 1kg
  • risos - paquet de 500g
    Risos - paquet de 500g
  • zano - paquet de 1kg
    Zano - paquet de 1kg
  • zano - paquet de 500g
    Zano - paquet de 500g
  • Coquillettes paquet de 1kg
    Coquillettes paquet de 1kg
  • Coquillettes paquet de 500g
    Coquillettes paquet de 500g
  • farine de sarrasin
    Farine de sarrasin
  • fusillis - paquet de 1kg
    Fusillis - paquet de 1kg
  • fusillis - paquet de 500g
    Fusillis - paquet de 500g
  • risos - paquet de 1kg
    Risos - paquet de 1kg
  • risos - paquet de 500g
    Risos - paquet de 500g
  • zano - paquet de 1kg
    Zano - paquet de 1kg
  • zano - paquet de 500g
    Zano - paquet de 500g
  • Coquillettes paquet de 1kg
    Coquillettes paquet de 1kg
  • Coquillettes paquet de 500g
    Coquillettes paquet de 500g
  • farine de sarrasin
    Farine de sarrasin
  • fusillis - paquet de 1kg
    Fusillis - paquet de 1kg
  • fusillis - paquet de 500g
    Fusillis - paquet de 500g
  • risos - paquet de 1kg
    Risos - paquet de 1kg
  • risos - paquet de 500g
    Risos - paquet de 500g
  • zano - paquet de 1kg
    Zano - paquet de 1kg
  • zano - paquet de 500g
    Zano - paquet de 500g