Située à Ormes et Ville, un petit village du Saintois, à 20 min au sud de Nancy, en direction de la colline de Sion, la Ferme d'Ormes s'étend sur 180 ha de terres, cultivées à 100 % en Bio et 100% céréalière. Notre ferme se trouve au milieu des champs. Nous produisons un grand nombre de graines : blé, seigle, épeautre, petit épeautre, avoine, sarrasin, lentilles, féveroles, tournesol, colza, cameline, chanvre, carthame et aussi de l'herbe ! Nous fabriquons de l'huile et des céréales petit-déjeuner. De la farine est produite à partir du sarrasin et du petit épeautre. La Ferme d'Ormes fait vivre la famille Michel depuis 3 générations, aujourd'hui Walter et Annie, ainsi que Hervé, notre salarié.