La ferme de la Pomponnette est gérée par un jeune couple de producteurs motivés, Mélodie et Nicolas. L'activité principale est l'élevage de brebis Manech tête rousse et la production de tommes de brebis. Nous développons également une activité de maraîchage sous serre et de plein champ et produisons des crèmes de marrons et gelées avec les fruits produits sur la ferme.

La Pomponnette est située à Louignac (Corrèze), au 1 chemin de la Pomponnette. L'exploitation est située dans le bourg, juste derrière l'église de Louignac.

Le projet a débuté en 2018, et il aura fallu trois ans pour atteindre notre objectif de pouvoir commencer à produire de la tomme de brebis. 

Nous sommes certifiés AB depuis 2019. Nous avons fait ce choix car il nous tient à cœur de produire en harmonie avec la nature, et, au-delà de la préserver, notre objectif est d'apporter notre pierre à l'édifice en développant un modèle gagnant-gagnant pour les producteurs et la biodiversité. Ainsi, parallèlement à notre activité agricole, nous travaillons sur différents projets :

- Préserver les niches écologiques (ronciers, zones humides...)

- Recréer des milieux propices au développement des espèces endémiques

- Réaménagement des points d'eau

- Réhabilitation des haies, plantation de haies fruitières, etc...)

Par cela, nous tentons d’ancrer l’agriculture dans un modèle plus sain et d’améliorer les choses à notre échelle.