La ferme de Barracan veut proposer des produits saints et savoureux, cultivés localement et commercialisés en circuit court exclusivement.

Dans le sud des hautes-alpes, sur un domaine naturel d'un hectare situé sur le village de Lazer, la Ferme de Barracan est un projet de maraîchage agroforestier en permaculture. La ferme est ouverte toute l'année et propose, au fil des saisons, le meilleur de ce que la nature peut produire localement.

L'ensemble est en démarche de certification AB (puisque je ne suis pas parti d'un friche, je ne suis pas encore labellisé AB et suis officiellement "en conversion", alors que mes pratiques vont plus loin que ce qui est exigé par le label ...).

La mission de Ferme de Barracan est triple. Tout d'abord, offrir aux habitants des produits de saison authentiques, simples et savoureux, issus du terroir local et à des prix équitables. Deuxièmement, participer à la promotion de formes d'agriculture d'avenir (biologique, permaculture, maraichage sur sol vivant) pour répondre à l'urgence de la protection de notre environnement commun. Enfin, cette activité doit participer (et en retour en profiter) à la préservation de la biodiversité du site et à l'aggradation de son sol.

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Le site de la ferme de Barracan est refuge LPO et bientôt ASPAS.

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