Nous sommes Philippe et Béatrice MARTIN, nous travaillons en agriculture biologique et en polyculture élevage. L'ensemble des oléagineux sont transformés en huile alimentaire sur la ferme. L'elevage de 22 mères en salers est principalement conduit à l'herbe et en extérieur 8 mois de l'année. Les animaux sont abattus dans un abattoir de proximité et découpés par un boucher, dans un atelier construit en commun avec d'autres agriculteurs. Philippe est installé depuis 1993 sur la base de la ferme familiale et Béatrice l'a rejoint en 2014 en créant l'atelier Bovin. Prenez le temps de venir échanger avec nous sur notre travail les derniers jeudi du mois de 17h00 à 19h30 et profitez en pour découvrir nos produits.
5 LD MARCAY 86100 SENILLE-SAINT-SAUVEUR