Ferme Brasserie "Moustous"
Céréalier brasseur
LD BEAUREGARD - 33690 Cours-les-bains
SIRET : 75190162000029
Entrepreneur individuel. Entreprise non assujetie à TVA
Bienvenu(e)s sur la page de la Ferme Brasserie Moustous!
Nous sommes un couple de trentenaires (Vincent & Lucie), nourris aux utopies plus ou moins réalisables...!
Notre Brasserie Artisanale, installée depuis 2012 dans le Bazadais, au cœur du Sud-Gironde, fait mijoter ses bières artisanales bios, non filtrées, non pasteurisées, refermentées en bouteilles. Ces dernières sont brassées en petites quantités, ce qui confère à chaque nouvelle cuvée son propre caractère.
Différentes recettes sont imaginées et réalisées par nous deux, selon les envies du moment. Nous en comptons aujourd'hui une vingtaine, disponibles à différents moments de l'année. Ainsi, on peut trouver des bières de cueillette, mais aussi des bières en barrique, des cuvées de type sour,...
Nous produisons aussi de la limonade, essentiellement pour les marchés d'Eté, ainsi que des sirops, chutneys et pestos, aux fruits et plantes de la ferme.
Les bières et limonades sont proposées:
En bouteilles de 75cl et 33cl
En 2015, nous avons acheté une Ferme dans l'idée de cultiver les matières premières sur place et transformer à la Ferme.
L’idée fait son chemin!
Aujourd’hui, les cultures d’orge brassicole sont en place sur la commune de Sigalens (33690)
La houblonnière vivote tranquillement.
Nous avons planté un verger diversifié (pommes, poires, prunes, cerises, abricots,...) dans l'idée de faire des sirops et fruits séchés ainsi qu'une parcelle de petits fruits (fraises, framboises, cassis) et aromates (verveine, basilics,...)
La Brasserie est certifiée AB par Qualisud depuis Mars 2017 et l'ensemble de la Ferme est aujourd'hui en Bio.
Depuis 2019, nous faisons partie du réseau Nature & Progrès!
Le chemin est long et notre projet évolue quotidiennement, mais nous conservons nos objectifs de départ, à savoir:
*cultiver dans le respect de la terre et du vivant
*relocaliser notre production au plus' local possible
*rester à taille humaine et indépendants, car notre projet est avant tout un projet de vie
*être heureux de ce que l'on fait!
Bonne visite sur notre page et à bientôt!
Prochaines distributions
Retrouvez-nous aussi :
Boutique à la Ferme le Vendredi de 16h à 20h
Marché hebdomadaire - Bazas - Samedi matin (sur la corniche, face à la Mairie)
Marché mensuel - Joyeux Marché - Préchac - les premiers Dimanche du mois d'Avril à Décembre inclus
Marchés nocturnes en Eté (Cf. site des MPP de la Gironde, et du Lot-et-Garonne)
Points de vente:
https://drive.google.com/open?id=1OcbO8UBrr0GMlpRaLJLx8Qnoe0E&usp=sharing
L'exploitation
Nos produits
- Assortiment de 6 Moustous 33cl
- Moustous Dooz AB
- Moustous Dzyn Dzyn AB - ex Brune
- Moustous Dzyn Dzyn AB - ex Brune
Moustous Frênette AB- Moustous Frênette AB
- Moustous Karabok - ex Ambrée AB
- Moustous Karabok - ex Ambrée AB
- Moustous Konix AB
- Moustous Loco Loca AB
- Moustous Marée Noire AB
- Moustous Marée Noire AB
- Moustous Minimouss' AB
- Moustous Minimouss' AB
- Moustous Mouss'Douce - ex Blanche AB
- Moustous Mouss'Douce - ex Blanche AB
- Moustous Toute Saison - ex Blonde AB
- Moustous Toute Saison - ex Blonde AB
- Sirop de Fraises Moustous AB
Sorbet Fraise AB- Sorbet Fraise AB
- Sorbet Fraise AB
- Sorbet Fraise Coco AB
- Sorbet Moustous (céréales caramélisées) AB
- Sorbet Moustous (céréales caramélisées) AB
- Sorbet Moustous (céréales caramélisées) AB
- Sorbet Pomme Cannelle AB
- Sorbet Pomme Cannelle AB
- Sorbet Pomme Cannelle AB
- Sorbet Prune AB
- Sorbet Sureau AB
- Sorbet Sureau AB
- Sorbet Sureau AB
- Sorbet Verveine AB
- Sorbet Verveine AB
- Sorbet Verveine AB
- Assortiment de 6 Moustous 33cl
- Moustous Dooz AB
- Moustous Dzyn Dzyn AB - ex Brune
- Moustous Dzyn Dzyn AB - ex Brune
- Moustous Frênette AB
- Moustous Frênette AB
- Moustous Karabok - ex Ambrée AB
- Moustous Karabok - ex Ambrée AB
- Moustous Konix AB
- Moustous Loco Loca AB
- Moustous Marée Noire AB
- Moustous Marée Noire AB
- Moustous Minimouss' AB
- Moustous Minimouss' AB
- Moustous Mouss'Douce - ex Blanche AB
- Moustous Mouss'Douce - ex Blanche AB
- Moustous Toute Saison - ex Blonde AB
- Moustous Toute Saison - ex Blonde AB
- Sirop de Fraises Moustous AB
- Sorbet Fraise AB
- Sorbet Fraise AB
- Sorbet Fraise AB
- Sorbet Fraise Coco AB
- Sorbet Moustous (céréales caramélisées) AB
- Sorbet Moustous (céréales caramélisées) AB
- Sorbet Moustous (céréales caramélisées) AB
- Sorbet Pomme Cannelle AB
- Sorbet Pomme Cannelle AB
- Sorbet Pomme Cannelle AB
- Sorbet Prune AB
- Sorbet Sureau AB
- Sorbet Sureau AB
- Sorbet Sureau AB
- Sorbet Verveine AB
- Sorbet Verveine AB
- Sorbet Verveine AB
- Assortiment de 6 Moustous 33cl
- Moustous Dooz AB
- Moustous Dzyn Dzyn AB - ex Brune
- Moustous Dzyn Dzyn AB - ex Brune
- Moustous Frênette AB
- Moustous Frênette AB
- Moustous Karabok - ex Ambrée AB
- Moustous Karabok - ex Ambrée AB
- Moustous Konix AB
- Moustous Loco Loca AB
- Moustous Marée Noire AB
- Moustous Marée Noire AB
- Moustous Minimouss' AB
- Moustous Minimouss' AB
- Moustous Mouss'Douce - ex Blanche AB
- Moustous Mouss'Douce - ex Blanche AB
- Moustous Toute Saison - ex Blonde AB
- Moustous Toute Saison - ex Blonde AB
- Sirop de Fraises Moustous AB
- Sorbet Fraise AB
- Sorbet Fraise AB
- Sorbet Fraise AB
- Sorbet Fraise Coco AB
- Sorbet Moustous (céréales caramélisées) AB
- Sorbet Moustous (céréales caramélisées) AB
- Sorbet Moustous (céréales caramélisées) AB
- Sorbet Pomme Cannelle AB
- Sorbet Pomme Cannelle AB
- Sorbet Pomme Cannelle AB
- Sorbet Prune AB
- Sorbet Sureau AB
- Sorbet Sureau AB
- Sorbet Sureau AB
- Sorbet Verveine AB
- Sorbet Verveine AB
- Sorbet Verveine AB