Notre histoire avec la ferme Le Grand Pré

La ferme Le Grand Pré est repris en 1993 par nous deux, Pat et Maggie Gorman, un Irlandais et une Anglaise venu en france pour travailler en agriculture ensemble après avoir été salariés agricoles en Angleterre et Ecosse.

L'activité à la ferme...

Canards et oies

Au Grand Pré nous sommes tous les deux à s'occuper de tous les aspects de l'exploitation, de l'élevage, abattage et transformation. La ferme est une surface de 19 Ha, dont 11 Ha en prairie et parcours et 8 Ha en bois.  L'activité principale est l'élevage des palmipèdes avec la production des conserves d'oie et canard et la vente de la viande frais. En cours de l'année nous élevons 850 canetons à partir de 1 jour d'âge, et 200 oies à partir du 16 semaines. Tous nos produits à la vente sont issus de notre production.

Poulets

Nous élevons les poulets en plein air toute l'année, pour proposer des beaux poulets à rôtir, et c'est un atelier que nous souhaitons développer.

Volaille pour les fêtes!

Une cinquantaine de dindes et chapons, élevés en plain air et préparés pour Noel, font le bonheur de Maggie qui adore les chuchotter.Nos produits

Moutons

Le premier amour dans nos vies étant les moutons, nous avons un petit troupeau de race Suffolk qui vit dehors toute l'année.

Le coeur de notre ferme

Nous sommes passionnés par notre élevage, et nous passons beaucoup de temps à observer la comportement de nos animaux, s'assurer leur sérenité et bien-être est fondamental pour nous. La garantie des bonnes méthodes de l'élevage et production que nous appliquons tous les jours se trouvent dans la qualité de nos conserves et viande frais.