Ferme des trois corneilles
abadie
Éleveur caprin
65100 VIGER
SIRET : 33962748100015
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC). Entreprise non assujetie à TVA
Noël Abadie (mon conjoint), notre beau-frère Nicolas Casteyde et moi-même (Alice Gosset) sommes les associés de ce GAEC familial situé à Viger, petit village du piemont près de Lourdes, sur le massif du Pibeste.
Notre troupeau d'environ 200 chèvres bénéficie d'une grande surface de paturage : prairies, estives, chataigneraies..
Elles s'y nourrissent toute l'année!! Ce qui procure aux fromages un goût et une texture différents en fonction des saisons.
Tout le lait est transformé en fromages : crottins,fromages blancs ,tommes et tommettes qui sont affinés à la ferme.
Nous sommes soucieux de la qualité de nos produits.L'alimentation des chèvres est sans ogm. Nous travaillons avec nos propres ferments pour la fabrication du fromage.
Prochaines distributions
Retrouvez-nous aussi :
Au marché de Lourdes le samedi matin.
Au marché de Cauterets le vendredi matin (de mai à septembre)
L'exploitation
Nos produits
- Crottin demi affiné
- Demi tomme de chèvre 6 mois
- Demi tomme de chèvre jeune
- Palet chèvre demi affiné
- Portion tomme de chèvre 6 mois
- Quart de tomme chèvre jeune
- Tomme chèvre 5 mois ferme
- Crottin demi affiné
- Demi tomme de chèvre 6 mois
- Demi tomme de chèvre jeune
- Palet chèvre demi affiné
- Portion tomme de chèvre 6 mois
- Quart de tomme chèvre jeune
- Tomme chèvre 5 mois ferme
- Crottin demi affiné
- Demi tomme de chèvre 6 mois
- Demi tomme de chèvre jeune
- Palet chèvre demi affiné
- Portion tomme de chèvre 6 mois
- Quart de tomme chèvre jeune
- Tomme chèvre 5 mois ferme