Fin d’année 2019, fin des études. Licence d’agronomie en poche, mais le monde agricole dans lequel j’ai appris me dégoute. Un voyage et une pandémie plus tard, les convictions reprennent le dessus et la décision est prise : je veux être agriculteur, mais avec du sens. Je suis persuadé que c’est le meilleur moyen de faire concrètement de l’écologie. Alors je demande à mon oncle (lui-même agriculteur) s’il peut me louer une petite parcelle. La réponse est « oui » et le projet prend forme. Me voici donc maraîcher depuis 2022, sur la commune de Dommarien, et certifié en agriculture biologique.

Mais pourquoi le maraîchage ?

D’abord pour la grande diversité des légumes qu’on y cultive. J’aime l’agronomie et les techniques de productions végétales, donc avec autant de cultures c’est passionnant et on ne s’ennuie jamais. Ensuite parce que ce sont généralement des petites structures, à échelle humaine, un terme qui résonne en moi. Mais aussi parce que pour vivre sur des petites fermes, il faut valoriser au mieux ses productions en les commercialisant en circuits courts.  Par exemple par le biais de votre magasin de producteur Esprit Paysans. Les circuits courts c’est le contact avec les clients, c’est VOUS rencontrer, échanger, informer. Bref créer du tissu social sur un territoire, l’humain une nouvelle fois. Cela me paraissait indispensable d’aller au bout de la chaine de production en vendant directement mes produits.

L’agriculture biologique, une évidence.

Dès mon installation je me suis converti en AB tout naturellement, car en maraîchage nous avons énormément d’outils pour nous passer de produits chimiques. Il me semblait donc logique d’utiliser ces outils, qui sont en plus parfois bien plus efficaces que des produits.

Le sol avant tout !

Dans mes pratiques culturales, ma ligne directrice est le respect du sol. Je suis convaincu qu’un sol vivant, fertile me permet de vous proposer des légumes d’une excellente qualité nutritionnelle. Un sol en bonne santé ce sont aussi des plantes en bonne santé, ce qui est fondamentale en agriculture biologique pour se passer de traitements.