FERME BIDARTIA ETXALDEA
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FERME BIDARTIA ETXALDEA

Christine IPUTCHA

Éleveur laitier bovin

 
64220 ASCARAT

SIRET : 32223553200015
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC). Entreprise non assujetie à TVA

ferme familiale située a ASCARAT (64), nous élevons un troupeau de vaches montbéliardes, de façon traditionnelle. Nos vaches vont paturer dans les prairies autour de l'étable, dès que le temps le permet.L'alimentation de nos betes est garanti sans OGM.

Nous transformons sur notre exploitation ce lait en fromage, fromage blanc, lait pasteurisé entier ou demi-écrémé.

Nous avons également un atelier vigne et rentrons notre vendange a la Cave Coopérative d'Iroulegui, qui se trouve à St etienne de Baigorry (64)

Nous sommes 4 personnes à travailler sur l'exploitation : 2 associées Laura et ,sa mère Christine , un salarié Nicolas, qui trait et s'occupe des vaches le matin, et Jean-Marc, fraichement retraité, qui s'occupe de la vigne.Laura et Christine quant à elles s'occupent de la transformation et de la commercialisation des produits laitiers.

Sur demande nous organisons également des visites de notre ferme, suivant nos disponibilités.

Prochaines distributions

Retrouvez-nous aussi :

- tous les soirs à partir de 17h à la boutique de l'étable

- le lundi matin sur le marché de Garazi (64220)

- le jeudi matin sur le marché de Quintaou à Anglet(64600)

L'exploitation

  • L'exploitation #0
  • L'exploitation #1
  • L'exploitation #2
  • L'exploitation #0
  • L'exploitation #1
  • L'exploitation #2

Nos produits

  • LAIT PASTEURISE DEMI ECREME
    LAIT PASTEURISE DEMI ECREME
  • LAIT PASTEURISE ENTIER
    LAIT PASTEURISE ENTIER
  • LAIT PASTEURISE DEMI ECREME
    LAIT PASTEURISE DEMI ECREME
  • LAIT PASTEURISE ENTIER
    LAIT PASTEURISE ENTIER
  • LAIT PASTEURISE DEMI ECREME
    LAIT PASTEURISE DEMI ECREME
  • LAIT PASTEURISE ENTIER
    LAIT PASTEURISE ENTIER