Elisabeth Molot
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Elisabeth Molot

Elisabeth Molot

Maraîcher

 1349 AV DWIGHT EISENHOWER
84200 CARPENTRAS

SIRET : 52976537200022
Entrepreneur individuel. Entreprise non assujetie à TVA

Je suis maraîchère bio diversifiée depuis 2010 sur la ferme la Rostide, cultivée en agroécologie depuis 1982. Suite à une reconversion professionnelle, faire pousser des légumes sans produits chimiques et suivant les principes de l'AB a été, pour moi, une évidence. Je fais aussi de la cueillette sauvage, de la transformation de mes fruits et légumes, de la pépinière, du séchage solaire… et depuis peu de l’accueil d’enfants et d’adultes.

Aux portes de Carpentras, ma ferme est un formidable réservoir de biodiversité de 4 ha grâce aux nombreuses et somptueuses haies diversifiées implantées par mes prédécesseurs. Ces dernières abritent une multitudes d’espèces végétales, d’oiseaux et d’insectes qui m’aident au quotidien dans la lutte contres les ravageurs et maladies des cultures. L’absence de produits chimiques et herbicides depuis plus de 40 ans est un atout majeur.

Ma surface de culture est d’environ 5000m2, dont 1500 m² de serres non chauffées.

Mes cultures principales sont la fraise, mais aussi de multiples variétés de salades, tomates, aubergines, courgettes, poivrons, oignons, fenouils, mâches, confitures, plants...soit une trentaine de variétés de fruits et légumes différents au fil des saison...

 

 

Prochaines distributions

Retrouvez-nous aussi :

A la vente à la ferme sur place, au 1349 av. eisenhower 84200 Carpentras. Tous les mercredi de 16h30 à 19h00 et tous les samedis de 9h00 à 12h30

A la biocoop de carpentras

Dans les cantines locales

 

 

L'exploitation

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