Parce que je considère que l'agriculture biologique n'est qu'un bon début, je pratique le maraîchage sur sol vivant. Je nourris mon sol avec beaucoup de matière organique (déchets verts) qui va former beaucoup d'humus et nourrir la plante en retour. Peu ou pas de travail du sol selon les cultures. Parce que selon une étude de l'INRA, près de 80 % de la biodiversité est celle qu'on ne voit pas : celle du sol.