Production de légumes biologiques sur un sol vivant non pollué , avec comme seul intrant le compostage de fumier de nos amis les animaux de la ferme (chevaux, poneys, chevres, naine, poules, cochons, vache).La méthode culturale est le non labour ,terre jamais nue,pas d utilisation de produits phytosanitaires meme ceux autorisés par l organisme de certification .

Notre ferme est composée d'un hectare de maraichage et six hectares d'herbage qui accueuillent nos animaux.

La pollinisation de nos végétaux se fait par les abeilles de notre rucher.

Nous proposons du pain a ancienne cuit au feu de bois .