Ce verger est certifié AB par Ecocert, notre organisme certificateur, et couvre à ce jour 7 ha. Cette exploitation se distingue aujourd’hui par le fait qu’elle est une des seules à produire des fruits sous le label « Biocohérence » à l’échelle de l’ancienne région Poitou-Charentes. Cette certification supplémentaire, créée par la FNAB, vous assure que l’exploitation est 100 % Bio, tout en défendant des valeurs avec un volet éthique et social.

Ce verger unique, non irrigué et extensif en grande partie, arrive dans la force de l’âge, et je me suis engagé dans cette approche bio et artisanale, intégrée au bel environnement naturel local.

Nous visons un délicat et complexe équilibre : maintenir une qualité reconnue, réguler le plus naturellement possible les maladies et les ravageurs, parer quelques risques climatiques pour obtenir des cueillettes régulières suffisantes pour vivre de notre travail, idéalement à plusieurs !