EARL Domaine gutizia
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EARL Domaine gutizia

sabah cécile et clauzel sébastien

Viticulteur

 QUARTIER LEISPARS
64430 SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY

SIRET : 82491778500019
Exploitation agricole à responsabilité limitée au capital de 8000 €. Numéro de TVA : FR30824917785

  site internet

UNE PASSION

Le Domaine GUTIZIA a été créé en 2011 par Sébastien CLAUZEL et Cécile SABAH. L'exploitation de 3.20 ha conduite en  agriculture biologique s'inscrit dans la belle et récente dynamique de l'AOC Irouleguy. Ces 2 vignerons enthousiastes ont une réelle envie d'explorer les richesses de cépages emblématiques de l'appellation tels que le Tannat, le cabernet Franc pour les rouges et les gros et petit manseng pour les blancs.

"Nous ne voulons pas nous laisser enfermer dans un schéma , l'idée étant, à chaque millésime, de capter la typicité du terroir"
 

Cécile

Cécile, citadine  originaire  de Biarritz a  vécu sa rencontre avec le monde agricole, comme une  révélation, à ses 19 ans. Cécile    fait  ses  armes  dans  le  Bordelais notamment à l’école de la TOUR BLANCHE et   réalise ses premières vinifications dans le Haut Médoc puis dans l’Entre deux Mers. Sa passion  l’amène à vinifier également des vins effervescents tels que la Clairette de Die ou bien des Côtes de provence.

Sébastien

La découverte du travail de la vigne à 17 ans ,sur les terres de son oncle, au cœur du vignoble des Côtes du Rhône a été une révélation pour Sébastien. Des études de viticulture et d’œnologie suivies dans le Beaujolais,  un apprentissage réalisé en AOC Crozes Hermitage et une solide expérience acquise au sein des AOC Cornas et Côtes de Provence ont fait grandir et murir cette passion. La  découverte du pays basque et du vignoble d'Irouleguy ont été à l'origine d'un véritable coup de coeur pour ce passionné de vin et de rugby.

Prochaines distributions

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L'exploitation

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Nos produits

  • Domaine GUTIZIA cuvée ARDANTZA 2019
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  • Domaine Gutizia cuvée DOTOREA 2018
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  • Domaine gutizia cuvée Kristala  blanc 2020
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  • domaine Gutizia rosé 2020 aoc irouleguy 75 cl
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  • Domaine Gutizia rouge 2020 75 cl
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  • Domaine GUTIZIA cuvée ARDANTZA 2019
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  • Domaine Gutizia cuvée DOTOREA 2018
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  • Domaine gutizia cuvée Kristala  blanc 2020
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  • domaine Gutizia rosé 2020 aoc irouleguy 75 cl
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  • Domaine Gutizia rouge 2020 75 cl
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  • Domaine GUTIZIA cuvée ARDANTZA 2019
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  • Domaine Gutizia cuvée DOTOREA 2018
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  • Domaine gutizia cuvée Kristala  blanc 2020
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  • domaine Gutizia rosé 2020 aoc irouleguy 75 cl
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  • Domaine Gutizia rouge 2020 75 cl
    Domaine Gutizia rouge 2020 75 cl