D'ICI Mangeons local et bio - Restauration itinérante bio
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Treillard Philippe

Restaurateur

 LD BERBILS
47180 JUSIX

SIRET : 34423775500030
Entrepreneur individuel. Entreprise non assujetie à TVA

 

Gourmand et gourmet, j’adore cuisiner. J’ai été initié tout gosse par mes grands-mères, deux fins cordons bleus. Après une première vie professionnelle (zone urbaine, métier passion), j’ai voulu aligner mes trois planètes : envie de vivre au plus près de la nature, nécessité d’un rythme plus lent, plaisir de partager les petits plats que je mitonne. Mon métier : restaurateur BIO itinérant

Mon plus grand plaisir : fouiller dans les livres de cuisine, explorer les blogs culinaires pour trouver de nouvelles recettes ou faire évoluer mes plats fétiches. J’aime mettre en valeur légumes et fruits de saison, manier épices et condiments, revisiter plats régionaux ou exotiques. Sensible à la diversification des goûts alimentaires, je cuisine vegan, végétarien, sans gluten.

J’achète et consomme BIO et LOCAL par conviction. Je crois aux circuits courts et ne me fournis que chez des producteurs de ma région par respect pour l’environnement et pour les produits qui arrivent frais dans ma cuisine. Pour les mêmes raisons, mes emballages sont 100% biodégradables.

 

Prochaines distributions

L'exploitation

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Nos produits

  • Houmous
    Houmous
  • Nem aux légumes
    Nem aux légumes
  • Pâté végétarien
    Pâté végétarien
  • Steak de légumes
    Steak de légumes
  • Tourte aux légumes
    Tourte aux légumes
  • Houmous
    Houmous
  • Nem aux légumes
    Nem aux légumes
  • Pâté végétarien
    Pâté végétarien
  • Steak de légumes
    Steak de légumes
  • Tourte aux légumes
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  • Houmous
    Houmous
  • Nem aux légumes
    Nem aux légumes
  • Pâté végétarien
    Pâté végétarien
  • Steak de légumes
    Steak de légumes
  • Tourte aux légumes
    Tourte aux légumes