Nous sommes une petite exploitation maraichère familiale depuis 3 générations sur l'agglomération Montargoise.

Nous cultivons nos légumes de saison toute l'année sur 3 sites de production. Ceux ci sont conduites de façon raisonnés. Nous les récoltons très régulierement afin de vous proposer des légumes frais.

Nous sommes également horticulteur, et nous disposons de serres servant aux 2 activités. Celle-ci nous permet de produire nous même nos plants. Nous choisissons et selectionnons nous même les variétés semées avec l'aide de nos semenciers. Cela a pour interet de maitriser tout le cycle de production de nos légumes.

Nos légumes sont récoltées de façon traditionnelle, c est à dire manuellement. Nous prenons en exemple les carottes, elles sont arrachées à la bêche. Leur stockage se fait en partie en frigo mais de facon limité car nous les récoltons régulièrement. Certains le sont en silo (betteraves rouges et celeris en hiver) et d'autres en grange (oignons, échalotes , pomme de terre)

Vente de thimory :  http://app.cagette.net/group/10705

Vente de Vimory :  http://app.cagette.net/group/8739