La chèvrerie est située à Saint Nicolas la Chapelle. Les chèvres produisent du lait de novembre a septembre, qui est transformé sur la ferme en fromages (tomme, tommettes, petit frais, pyramide, serac, faisselle).

Le troupeau et constituer de 80 chèvres laitieres.

L'été nous somme en alpage de juin à octobre sur la route de la soif face au Mont Blanc.