Petite exploitation familiale du sud du Puy de Dôme situé sur la place du village de CHALUS, nous avons 6,5 ha de vignes dans le Lembron, en Appellation d'Origine Contrôlée Boudes et en Indication Géographique Protégée du Puy de Dôme. Nous avons 3 cépages; Le gamay et pinot-noir pour les vins rouge et rosé ainsi que le Chardonnay pour le vin blanc. Nous cultivons nos vignes en respectant notre terroir et sommes engagés en conversion vers l'agriculture biologique en 2020. Nous vinifions toute notre récolte (et uniquement notre récolte) sur l'exploitation et nous faisons parti , à ce titre , des Vignerons Indépendants de France. Depuis 2018, je réalise, en plus, des liqueurs à partir de plantes, fruits ou fleurs issues de mon jardin ou de nos parcelles.
PL DE LA FONTAINE 63340 CHALUS