Après 10 ans à Paris, j'ai décidé de changer de voie et de revenir dans mon village d'enfance pour créer ma brasserie. 

Reconversion totale car je suis passée de l'évenementiel au brassage. Après quelques formations et diplomes dans le domaine. J'ai fait construire ma brasserie au coeur de mon village et j'y ai ouvert la brasserie en 2018. 

Mon mari m'a rejoint sur le projet et c'est en couple que nous faisons avancer notre entreprise et notre famille. 

Nous brassons nos bières avec une partie de malt issus des orges de la ferme de frère (qui appartenait à mon grand-père et à mon père). 

Nous voulons offrir des bières à notre image, et offrir de la convivialité à nos clients.