L'année 2020 est la première année pleine de l'exploitation ayant pour but la mise en place d'une activité de maraichage biologique sur la commune de Wierre-au-Bois. L'année est destinée à tester l'activité, à définir les quantités à produire, à trouver les meilleures façons de vendre pour vous satisfaire sans empiéter sur les temps consacrés à la production. L'évolution de la demande et les aléas de culture fait qu'il risque d'y avoir un temps de callage entre production et demande. L'activité prend place sur 5 000m² pour cette 2e saison, certifié en agriculture biologique, je prends aussi l'engagement de n'utiliser que des variétés de population (c'est à dire non hybrides). Aussi, j'envisage de produire au maximum mes propres semences, et je pars de la graine pour l'ensemble des cultures (pas d'achats de plants, seuls les oignons sont achetés en bulbilles pour le moment). La première année a necessité l'usage d'outils motorisés pour la création des jardins, mais l'objectif est d'aller vers un travail manuel dans les années qui viennent. L'exploitation sera aussi par la suite un endroit d'expérimentation de modes de culture alternatifs, empruntant des méthodes à la permaculture ou à l'agroforesterie par exemple. La vente des productions prendra place dans un périmètre restreint, limité dans un premier temps à 20km, permettant de garantir un produit "local" à tous les clients. N'hésitez pas à faire part de vos remarques, avis et conseils, Louis Planque, Maraîcher en herbe Aux Sources
593 RTE DE DESVRES 62830 WIERRE-AU-BOIS