Aurélien Jardins de l'Aigue Vive
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Aurélien Jardins de l'Aigue Vive

Aurélien VAYNE

Maraîcher

Arboriculteur

Volailler

90 CHE DEBAT Jardin de l'Aigue Vive - 65100 Segus

SIRET : 87952560800037
Entrepreneur individuel. Numéro de TVA : FR 05 879525608

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Ici on expériemente, débute, on rate et on se rejouit de voir l'abondance offerte par la Terre...

Les Jardins de l'Aigue Vive c'est un verger maraîcher agroforestier en bio.. et +... Permaculture et Agro-éologie... On peut mettre beaucoup de mots pour définir cette tendance vers toujours plus de bon sens paysans pour "avancer avec" et moins "lutter contre". La clef : diversifier et adapter vers plus de Vie.

 Les légumes  sont distribués en direct (vente à la ferme, et cagette.net), et nous cherchons à créer des circuits vers l'accès digne à une alimentation de qualité pour les plus fragiles. Un partenariat se développe avec une association lourdaise qui vit de la banque alimentaire et de dons. Nous cherchons des parrains et marraines pour financer la transition et amener ces catégories humaines à vivre des moments sur nos fermes et mieux se nourrir ! 

  •  Nos methodes de travail :

-Aucun engrais issus de l'industrie ! Paillages organiques (tontes, vieux foin, copaux). Fumier bio local.

-Travailler avec la biodiversité, donc SANS AUCUN TRAITEMENTS qui tuent, même ceux autorisés en bio (petite entorce sur les anti limaces au printemps :) ). Pas de fongicides, insecticides et autres cuivres et souffres.

-Viser l'autonomie de la ferme en fertilité, pour un jour se passer de ressources extérieures (fumier,déchets vert etc) grâce a des rotation avec pâturage et engrais verts !

-Vers le non travail mécanique du sol, pas de tracteur sur la ferme (sauf pour amener du foin :) ), et le motocultuer et en train de rouiller... :). En contre-partie nous utilisons la grelinette, les engrais vert, le paillage et des toiles tissées plastiques d'une durée de vie de + de 20ans pour lutter contre l'enherbement et ne pas utiliser d'herbicides.

-Un point d honneur est accordé à la beauté et la biodiversité, les espaces sont fleuri, des rosiers ponctuent les jardins, et la végétation est étagé pour créer des micros climats !

-AUCUN achats de semence hybrides F1, utilisation de semences séléctionné sur la ferme et micro fermes voisines ou achat de semences "anciennes" et bio. Le terreau est bio ou compost maison. Les plants sont au maximun produits  par nos soins, sauf les patates douces bio et patates de chez "Paysons ferme".

Au plaisir de vous recevoir et partager !

Aurélien et les petites gouttes d'Aigue Vive qui remplissent les jardins l

 

Prochaines distributions

Retrouvez-nous aussi :

A la ferme , diretement, le vendredi entre 17h et 19h00 de avril à septembre et de 16h30 à18h  octobre novembre à décembre.

Légumes, conserves, jus de pommes et plants en commande sms et retrait à la ferme le vendredi.

Dans les assiettes du restaurant de la maison Assomption et autres tables lourdaises. 

L'exploitation

  • L'exploitation #0
  • L'exploitation #1
  • L'exploitation #2
  • L'exploitation #3
  • L'exploitation #0
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  • L'exploitation #2
  • L'exploitation #3

Nos produits

  • Å’ufs extra frais
    Å’ufs extra frais
  • Å’ufs extra frais
    Å’ufs extra frais
  • Aubergine variété ancienne (Aigue Vive)
    Aubergine variété ancienne (Aigue Vive)
  • Basilic- bouquet (Aigue Vive)
    Basilic- bouquet (Aigue Vive)
  • Betteraves chioggia (Aigue Vive)
    Betteraves chioggia (Aigue Vive)
  • Blettes colorées (Aigue Vive)
    Blettes colorées (Aigue Vive)
  • Carottes fanes (Aigue Vive) - botte
    Carottes fanes (Aigue Vive) - botte
  • Choux banc rond ou pointu (Aigue vive)
    Choux banc rond ou pointu (Aigue vive)
  • Choux Brocolis
    Choux Brocolis
  • Choux chinois
    Choux chinois
  • Choux fleur
    Choux fleur
  • Choux frisé
    Choux frisé
  • choux rave (Aigue Vive)
    Choux rave (Aigue Vive)
  • Choux rouge (Aigue Vive)
    Choux rouge (Aigue Vive)
  • Compote de pommes reinettes (Aigue Vive)
    Compote de pommes reinettes (Aigue Vive)
  • concombres (Aigue Vive)
    Concombres (Aigue Vive)
  • Confiture de framboises
    Confiture de framboises
  • Courge bleue de hongrie
    Courge bleue de hongrie
  • Courge Butternut (Aigue Vive)
    Courge Butternut (Aigue Vive)
  • Courge Délicat (swwet potato)
    Courge Délicat (swwet potato)
  • Courge muscade de provence (Aigue Vive)
    Courge muscade de provence (Aigue Vive)
  • Courge Patidoux
    Courge Patidoux
  • Courge Potimarron (Aigue Vive)
    Courge Potimarron (Aigue Vive)
  • Courge Potimarron blue ballet
    Courge Potimarron blue ballet
  • Courges Petite Jack
    Courges Petite Jack
  • Courges spaghetti
    Courges spaghetti
  • Courgettes (Aigue Vive)
    Courgettes (Aigue Vive)
  • Courgettes verte (Aigue Vive)
    Courgettes verte (Aigue Vive)
  • Crème de marron
    Crème de marron
  • Crème de marrons ALLà‰Gà‰E
    Crème de marrons ALLà‰Gà‰E
  • Fenouil
    Fenouil
  • Fèves
    Fèves
  • Fraises 250 gr
    Fraises 250 gr
  • Haricots beurre (Aigue Vive)
    Haricots beurre (Aigue Vive)
  • haricots vert  (Aigue Vive)
    Haricots vert (Aigue Vive)
  • Jus de pommes (Aigue Vive)
    Jus de pommes (Aigue Vive)
  • laitue (Aigue vive)
    Laitue (Aigue vive)
  • Mesclun
    Mesclun
  • Mizuna violette / moutarde japonaise
    Mizuna violette / moutarde japonaise
  • navets
    Navets
  • Oignons
    Oignons
  • Oignons frais (Aigue Vive)
    Oignons frais (Aigue Vive)
  • Oignons rouge red baron
    Oignons rouge red baron
  • Panier  (Aigue Vive)
    Panier (Aigue Vive)
  • Patate douce violette (Aigue Vive)
    Patate douce violette (Aigue Vive)
  • Patates douces orange (Aigue Vive)
    Patates douces orange (Aigue Vive)
  • Persil bouquet plat ou frisé (Aigue Vive)
    Persil bouquet plat ou frisé (Aigue Vive)
  • Petit pois
    Petit pois
  • Poivrons (Aigue Vive) mélange
    Poivrons (Aigue Vive) mélange
  • Pommes
    Pommes
  • Pommes de terre   (Aigue Vive)
    Pommes de terre (Aigue Vive)
  • Radis botte
    Radis botte
  • Radis chinois Daikon
    Radis chinois Daikon
  • Radis noir
    Radis noir
  • Radis rose d'automne
    Radis rose d'automne
  • Raisin
    Raisin
  • Rhubarbe (Aigue Vive)
    Rhubarbe (Aigue Vive)
  • Roquette
    Roquette
  • Salade (Aigue Vive)
    Salade (Aigue Vive)
  • Tomate variétés anciennes mélange (Aigue Vive)
    Tomate variétés anciennes mélange (Aigue Vive)
  • Å’ufs extra frais
    Å’ufs extra frais
  • Å’ufs extra frais
    Å’ufs extra frais
  • Aubergine variété ancienne (Aigue Vive)
    Aubergine variété ancienne (Aigue Vive)
  • Basilic- bouquet (Aigue Vive)
    Basilic- bouquet (Aigue Vive)
  • Betteraves chioggia (Aigue Vive)
    Betteraves chioggia (Aigue Vive)
  • Blettes colorées (Aigue Vive)
    Blettes colorées (Aigue Vive)
  • Carottes fanes (Aigue Vive) - botte
    Carottes fanes (Aigue Vive) - botte
  • Choux banc rond ou pointu (Aigue vive)
    Choux banc rond ou pointu (Aigue vive)
  • Choux Brocolis
    Choux Brocolis
  • Choux chinois
    Choux chinois
  • Choux fleur
    Choux fleur
  • Choux frisé
    Choux frisé
  • choux rave (Aigue Vive)
    Choux rave (Aigue Vive)
  • Choux rouge (Aigue Vive)
    Choux rouge (Aigue Vive)
  • Compote de pommes reinettes (Aigue Vive)
    Compote de pommes reinettes (Aigue Vive)
  • concombres (Aigue Vive)
    Concombres (Aigue Vive)
  • Confiture de framboises
    Confiture de framboises
  • Courge bleue de hongrie
    Courge bleue de hongrie
  • Courge Butternut (Aigue Vive)
    Courge Butternut (Aigue Vive)
  • Courge Délicat (swwet potato)
    Courge Délicat (swwet potato)
  • Courge muscade de provence (Aigue Vive)
    Courge muscade de provence (Aigue Vive)
  • Courge Patidoux
    Courge Patidoux
  • Courge Potimarron (Aigue Vive)
    Courge Potimarron (Aigue Vive)
  • Courge Potimarron blue ballet
    Courge Potimarron blue ballet
  • Courges Petite Jack
    Courges Petite Jack
  • Courges spaghetti
    Courges spaghetti
  • Courgettes (Aigue Vive)
    Courgettes (Aigue Vive)
  • Courgettes verte (Aigue Vive)
    Courgettes verte (Aigue Vive)
  • Crème de marron
    Crème de marron
  • Crème de marrons ALLà‰Gà‰E
    Crème de marrons ALLà‰Gà‰E
  • Fenouil
    Fenouil
  • Fèves
    Fèves
  • Fraises 250 gr
    Fraises 250 gr
  • Haricots beurre (Aigue Vive)
    Haricots beurre (Aigue Vive)
  • haricots vert  (Aigue Vive)
    Haricots vert (Aigue Vive)
  • Jus de pommes (Aigue Vive)
    Jus de pommes (Aigue Vive)
  • laitue (Aigue vive)
    Laitue (Aigue vive)
  • Mesclun
    Mesclun
  • Mizuna violette / moutarde japonaise
    Mizuna violette / moutarde japonaise
  • navets
    Navets
  • Oignons
    Oignons
  • Oignons frais (Aigue Vive)
    Oignons frais (Aigue Vive)
  • Oignons rouge red baron
    Oignons rouge red baron
  • Panier  (Aigue Vive)
    Panier (Aigue Vive)
  • Patate douce violette (Aigue Vive)
    Patate douce violette (Aigue Vive)
  • Patates douces orange (Aigue Vive)
    Patates douces orange (Aigue Vive)
  • Persil bouquet plat ou frisé (Aigue Vive)
    Persil bouquet plat ou frisé (Aigue Vive)
  • Petit pois
    Petit pois
  • Poivrons (Aigue Vive) mélange
    Poivrons (Aigue Vive) mélange
  • Pommes
    Pommes
  • Pommes de terre   (Aigue Vive)
    Pommes de terre (Aigue Vive)
  • Radis botte
    Radis botte
  • Radis chinois Daikon
    Radis chinois Daikon
  • Radis noir
    Radis noir
  • Radis rose d'automne
    Radis rose d'automne
  • Raisin
    Raisin
  • Rhubarbe (Aigue Vive)
    Rhubarbe (Aigue Vive)
  • Roquette
    Roquette
  • Salade (Aigue Vive)
    Salade (Aigue Vive)
  • Tomate variétés anciennes mélange (Aigue Vive)
    Tomate variétés anciennes mélange (Aigue Vive)
  • Å’ufs extra frais
    Å’ufs extra frais
  • Å’ufs extra frais
    Å’ufs extra frais
  • Aubergine variété ancienne (Aigue Vive)
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  • Basilic- bouquet (Aigue Vive)
    Basilic- bouquet (Aigue Vive)
  • Betteraves chioggia (Aigue Vive)
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  • Blettes colorées (Aigue Vive)
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  • Carottes fanes (Aigue Vive) - botte
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  • Choux banc rond ou pointu (Aigue vive)
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  • Choux Brocolis
    Choux Brocolis
  • Choux chinois
    Choux chinois
  • Choux fleur
    Choux fleur
  • Choux frisé
    Choux frisé
  • choux rave (Aigue Vive)
    Choux rave (Aigue Vive)
  • Choux rouge (Aigue Vive)
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  • Compote de pommes reinettes (Aigue Vive)
    Compote de pommes reinettes (Aigue Vive)
  • concombres (Aigue Vive)
    Concombres (Aigue Vive)
  • Confiture de framboises
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  • Courge bleue de hongrie
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  • Courge Butternut (Aigue Vive)
    Courge Butternut (Aigue Vive)
  • Courge Délicat (swwet potato)
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  • Courge muscade de provence (Aigue Vive)
    Courge muscade de provence (Aigue Vive)
  • Courge Patidoux
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  • Courge Potimarron (Aigue Vive)
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  • Courge Potimarron blue ballet
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  • Courges Petite Jack
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  • Courges spaghetti
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  • Courgettes (Aigue Vive)
    Courgettes (Aigue Vive)
  • Courgettes verte (Aigue Vive)
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  • Crème de marron
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  • Crème de marrons ALLà‰Gà‰E
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  • Fenouil
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  • Fèves
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  • Fraises 250 gr
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  • Haricots beurre (Aigue Vive)
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  • haricots vert  (Aigue Vive)
    Haricots vert (Aigue Vive)
  • Jus de pommes (Aigue Vive)
    Jus de pommes (Aigue Vive)
  • laitue (Aigue vive)
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  • Mesclun
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  • Mizuna violette / moutarde japonaise
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  • navets
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  • Oignons
    Oignons
  • Oignons frais (Aigue Vive)
    Oignons frais (Aigue Vive)
  • Oignons rouge red baron
    Oignons rouge red baron
  • Panier  (Aigue Vive)
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  • Patate douce violette (Aigue Vive)
    Patate douce violette (Aigue Vive)
  • Patates douces orange (Aigue Vive)
    Patates douces orange (Aigue Vive)
  • Persil bouquet plat ou frisé (Aigue Vive)
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  • Petit pois
    Petit pois
  • Poivrons (Aigue Vive) mélange
    Poivrons (Aigue Vive) mélange
  • Pommes
    Pommes
  • Pommes de terre   (Aigue Vive)
    Pommes de terre (Aigue Vive)
  • Radis botte
    Radis botte
  • Radis chinois Daikon
    Radis chinois Daikon
  • Radis noir
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  • Radis rose d'automne
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  • Raisin
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  • Rhubarbe (Aigue Vive)
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  • Roquette
    Roquette
  • Salade (Aigue Vive)
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  • Tomate variétés anciennes mélange (Aigue Vive)
    Tomate variétés anciennes mélange (Aigue Vive)