J'ai hérité de mon frère d'un petit paradis en bordure de Senouire au milieu des forêts casadéennes;

une exploitation de 90 hectares avec un bâtiment de 250 m2 et des vaches de la race limousine pour sa robustesse, la qualité de sa viande et son autonomie.

Point de démarrage de mon activité en élevage de bovin BIO et du choix de la vente directe de ma production en respect pour mes bêtes que je refusais de voir bousculer dans le circuit industriel.

Aujourd'hui, l'exploitation prend un nouveau tournant avec l'association de l'élevage de vaches laitières de race Tarentaises bio de la famille Fayard aux Villettes.

Ainsi nous pourrons vous proposer une plus grande gamme de produits avec le veau de lait BIO et le Bœuf limousin Bio.

Ceci va nous permettre de maitriser totalement le processus d'élevage  et d'atteindre une grande qualité des produits proposés a nos clients.