LIQUORISTERIE ARTISANALE LA TAUPETTERIE
STEPHANIE QUINZELING
Herboriste
LA TAUPETTERIE PARPECAY
36210 VAL-FOUZON
SIRET : 84519368900013
Entrepreneur individuel. Entreprise non assujetie à TVA
Passionnée par les plantes, leurs saveurs et leurs vertus, j'ai eu la chance de suivre une formation agricole en botanique, culture et transformation de plantes aromatiques et médicinales dans la Drôme en 2015,
J'ai ensuite rejoins mon compagnon, paysan bio, à proximité de Valencay.
Et c'est avec grand plaisir que je vous propose aujourd'hui, des vins aromatisés et des liqueurs, aux saveurs et vertus ancestrales, qui mettent en valeur les plantes de nos terroirs, cueuillies set transformées avec amour, sur notre petite ferme.
C'est donc avec délicatesse et respect, mais aussi plaisir, que je cueille manuellement les plantes et fruits de nos terres tout au long de l'année, avant de mettre en valeur toutes leurs saveurs et vertus, en les faisant macérer dans du vin et/ou de l'alcool, et du sucre.
Donc, non, je ne distille pas : je procède comme le faisaient nos grands-parents, à l'ancienne, et mes produits ont le plaisir de macérer dans ces célèbres bombonnes, ou " Dame Jeanne", délivrant profusion de saveurs pour nos papilles.
Afin de limiter mon impact carbone, et de vous proposer un produit authentique, mon vin provient de l'ouest de la France, mes bouteilles sont également de fabrication française.
Pour une préservation optimale des saveurs et propriétés de mes délicieux breuvages, les bouteilles sont en verre brun, et munies d'un bouchon à vis, ce qui vous permet de les savourer dans le temps, à votre gré.
Bonne dégustation.
Stéphanie
Prochaines distributions
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J'ai fait le choix de privilégier les circuits courts, drive, et petits commerçants.
Je ne fais pas de vente directe, jVous pourrez cependant me retrouver sur les marchés de producteurs où je vous ferai déguster mes délicieux breuvages.
Vous retrouverez des informations complémentaires sur mon site internet.
Vous pouvez également suivre lataupetterie sur facebook.
L'exploitation
Nos produits
- "Le Vin de Noix"
- Feuilles de Pêcher
- Fleurs d'Acacia
- Pousse d'Epine au vin rosé
- Pousse d'Epine au vin rouge
- "Le Vin de Noix"
- Feuilles de Pêcher
- Fleurs d'Acacia
- Pousse d'Epine au vin rosé
- Pousse d'Epine au vin rouge
- "Le Vin de Noix"
- Feuilles de Pêcher
- Fleurs d'Acacia
- Pousse d'Epine au vin rosé
- Pousse d'Epine au vin rouge