Je suis Aurore BOULORD, productrice de noix sur la commune de St Blaise du Buis conduit en Agriculture Biologique. Je produis des noix et produits dérivés (Noix en coques, cerneaux, farine et huile ). Je suis dans l'attente de pouvoir récupérer des parcelles de noyers familiales. Néanmoins, depuis 2018, j'acquière progressivement des parcelles dans le but d'atteindre une surface suffisante pour entamer une reconversion professionnelle complète. J'en suis à 5ha de parcelles en production. Je suis très peu mécanisée donc je limite l'enherbement de mes parcelles en faisant brouter les vaches de mon frère sous mes arbres. Je fait le choix de ne mettre aucun traitement sur les champs.  Je vend ma production uniquement en vente directe.(AMAP, Cagette.net, Marché régulier, La ruche qui dit oui et les marchée de noël) Je me rend disponible sur les marchés et les points de vente sur la période de l'hiver.