Je m’appelle Anaïs, pommicultrice depuis 2015, je suis responsable de mon exploitation arboricole « les Fruits du Vernat ». J’ai repris les vergers que cultivait mon père (qui m’aide encore beaucoup !) et je suis aidée par un salarié à temps partiel et des saisonniers pour les travaux de saison, éclaircissage et récolte notamment.

Les vergers sont basés à Saint Appolinard, au coeur du Parc Naturel Régional du Pilat sur un peu plus de 9 hectares. Je travaille essentiellement avec la coopérative et je vends une partie de ma production en vente directe : pommes à croquer, transformées en jus de fruits ou compotes. Je propose également à la vente les poires produites par mon mari et son frère, dans le nord de la Drôme.

Les variétés principales que je cultive sont typiques du massif du Pilat : Golden, Galas et Rosée du Pilat, et je développe depuis plusieurs années un verger certifié en agriculture biologique ainsi que d’autres variétés résistantes, Opal, Story, granny smith... Craquantes, douces, acidulées ou sucrées, pour la cuisine ou à manger au couteau, il y en a pour tous les goûts !

Depuis mon installation, j’ai à coeur de mettre en valeur le terroir du Pilat à travers la production de sa pomme, renommée dans la région ! J’ai également mis à profit le renouvellement de certains vergers pour mettre en place du désherbage mécanique, des variétés plus résistantes aux ravageurs et maladies et conduire un verger en agriculture biologique.

En parallèle j’ai doucement développé la vente en direct, pour équilibrer les débouchés, valoriser la totalité de la production et surtout établir un contact direct avec les consommateurs et leur faire découvrir notre terroir et sa culture !

Le jus de fruits et les poires viennent compléter notre gamme fruitée d’automne-hiver que je vous propose avec plaisir sur place ou en livraison !